水果中含钾量最多的是桔子,橙子,鲜枣,柿子,杏子以及猕猴桃,刺梨. 蔬菜中含钾最多的是辣椒,各种豆类,豆腐皮,莲子,花生米,蘑菇,紫菜,海带,榨菜等.
香蕉的含钾量最多。 蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆.山药、莴苣。
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