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答： 对呀！！！！！
答： 酒楼里面最好吃的猪肉丸子是用三分瘦七分肥的猪颈肉切成小粒越小越好，但不是肉泥，最重要是加入...
答： 其实放什么取决于你要做什么? 总之质量越细的调料要放前面,液体的是最先放的,去如鸡粉要放在...
答： 材料准备 黄瓜、绿豆芽、新鲜金针菇、干香菇、孜然烤肉（烟熏熟制品）、鸡蛋。黄瓜因要连皮吃，...
答： 要看怎么搭配了。没有最好的。只有更好的。
答： 下面条的话要讲究的是火候，首先将锅里烧水到快开的时候将面条放下去，用筷子打开不要让他们粘到...
答： 糖——先放糖再放盐在制作糖醋鲤鱼等菜肴时，应先放糖后加盐，否则食盐的“脱水”作用会增进蛋白...
答： 水煮鱼的做法 一、 1.买来青鱼，切成鱼片。 2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，...
答： 咖喱味汤品：姜黄粉、香菜、白胡椒、肉豆蔻、辣椒、丁香，月桂叶，姜、盐、料酒依次放入
答： 先糖后盐在做糖醋鲤鱼等菜肴时，应当先放糖后放盐，否则食盐的脱水作用会促进蛋白质凝固而导致糖...
答： 怎样调制出鲜美的饺子馅 首先，肉、菜比例要适当。一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶...
答： 锅中加油，加红糖，小火炒化后，加入排骨炒上糖色
答： 日本调料中盐、味精、糖、胡椒等与国内的完全一样，象酱油、辣根、大酱、清酒等与国内的则不完全...
答： 你好。做菜放调料是最后放盐的呢。
答： 应先放料酒加入顺序：料酒、酱油、糖、醋、盐。烧菜往往要突出料酒的香味，并借用酒味来遮盖腥膻...
答： 很简单的,买好排骨,如果只有排骨觉得太油腻的话可以加点萝卜或者是海带,一起下锅加入水高过食...
答： 只是听说过没做过 呵呵