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答： 鲍鱼不是鱼，而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。 在鲍鱼的身体外边，包被着...
答： 那鲸鱼不是鱼 为什么 也叫鱼 还在水里游呢
答： 鲍鱼，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，...
答： 鲍鱼的做法 一、原壳鲍鱼 主料：本地活鲍鱼10头（每头约60克）配料：菜心10棵调料：...
答： 干鲍鱼”烹制一般需时较长，要用精制的顶汤反复煨味，使“干鲍鱼”能够充分吸收其它物料的味道，...
答： 鲸鱼也不是鱼，水煮鱼是水煮王八。因为它们都是水里生长
答： 鲍鱼蒸后很容易缩小。在蒸鲍鱼前，在鲍鱼上面放1厘米厚的轮形萝卜和海带同蒸，就可以避免鲍鱼蒸...
答： 罐头鲍鱼： 罐头鲍鱼是熟的，切成薄片是一道上好的冷荤，若是配上罐头龙须菜，便是绝妙的一道双...
答： 鲍鱼是海中珍品之一，由于生长要求比较高，产量低，价格一直很高。作为海八珍之一的鲍鱼，被中国...
答： 目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种。 碱发是涨发干鲍鱼时经常采用的方法之一。但碱发后...
答： 素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼名为鱼，实则不是鱼。它是属于腹足...
答： 王子是男的，公主是女的
答： 什么是鲍鱼？ 稀有鱼
答： 鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物。不是鱼
答： 鲍鱼一般分为干鲍和鲜鲍。干鲍价钱贵些，只身大（一般有小碟那么大）。干鲍的价格是按口数计算的...
答： 不是，是一种鱼类。
答： 鲍鱼烹调法 ☆新鲜鲍鱼 新鲜鲍鱼即为活鲍鱼。这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖...
答： 有一种最简单的做法，就是把鲍鱼壳朝下肉朝上摆放在盘子里，每个鲍鱼上放上点姜蒜末和盐，放锅里...
答： 鲍鱼是海味极品，鲍鱼汁的身份自然也甚为高贵，恰似人间之王子。作为调味品的鲍鱼汁是发制鲍...
答： 你挺有口福，鲍鱼长什么样
答： 而假鲍鱼与真鲍鱼的最大的区别在于，前者背部中央有片壳板，加工晒干时虽被剥掉，但总会留下道明...
答： 鲍鱼是软体动物门中的单壳贝类,海鲜中之珍品. 其壳曰"石决明"可入药. 其壳内面有珍珠层,...
答： 海洋软体动物 分类 界： 动物界 Animalia 门： 软体动物门 Mollusca 纲...
答： 一、鱼翅贵，原因有三。饮食研究专家聂凤乔介绍说，一为产量不高，二为配料必须高档，三是烹制工...
答： 是一种海产素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一，鲍鱼名为鱼，实则不是鱼，它...
答： 鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。 所谓“头”指的是一司马斤（约0.6公斤）里有大小均...
答： 干鲍鱼首先要用30℃左右的温水浸泡两天，取出后放高压锅内，配葱、姜、盐蒸制入味，蒸制时间长...
答： 眼下市场上野生鲍鱼的价格要比养殖的鲍鱼昂贵许多，那么如何区分野生及养殖鲍鱼呢？鲍鱼壳的颜色...
答： 鲜鲍的话我觉得都还好，个人比较喜欢吃干鲍，感觉口感是鲜鲍无法比拟的，不过烹饪比较难，干鲍的...
答： 家庭做法： 1.鲍鱼红烧肉。将鲍鱼去壳洗净，用热水煮一下；将猪肉切块备用。 做法：将锅加，...
答： 鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分；“干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种；品尝...
答： 家里做最方便的就是蒸熟，浇上海鲜汁吃。海鲜汁或鲍鱼汁有卖的，也可以用生抽和蚝油代替。
答： 1. 先把鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞。 2. 切成两段，放入砂锅中。 3. 葱切段，姜切...