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答： 答案是AC 多糖都能水解 葡萄糖是单糖，不可水解 油脂是高级脂肪酸甘油酯，属于酯类，可水解...
答： 葡萄糖：可以发生还原反应（生成己六醇），不能水解。 纤维素：不能发生还原反应，可以发生水解...
答： 应该选A 一分子蔗糖水解才是生成一分子葡萄糖 + 一分子果糖 一分子麦芽糖水解生成两分子葡...
答： 蔗糖溶液在氢离子（H＋）或转化酶的作用下水解等量的葡萄糖和果糖。 在实验室中，由于只有无机...
答： 盐酸量，大于每摩尔15克及以上，对蔗糖水解速率常数的测定的影响，就非常大了。如果您觉得正确...
答： 水解反应淀粉/纤维素水解(C6H10O5)n(淀粉/纤维素)+nH2O→nC6H12O6(...
答： 好象电子秤一样,空载的时候由于线路本身的电阻和空气秤盘的的质量,使得读数不为零,因此对电子...
答： 蔗糖容易被酸水解，水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖
答： 分析：淀粉水解全部生成葡萄糖，而蔗糖水解则生成一分子葡萄糖和一分子果糖。 (C6H10O5...
答： 反应速率只与蔗糖的浓度有关。盐酸只作催化剂。 如果将蔗糖加入盐酸中，蔗糖的起始浓度就是一个...
答： 蔗糖溶液以蒸馏水作溶剂，故用纯蒸馏水作零点校正。蔗糖 转化反应过程中，无须再作零点校正，因...