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答： 锅中的水烧开后，加入一汤匙醋，搅拌均匀。把蛋打入碗里，然后迅速倒入锅内， 加盖用小火煮沸约...
答： 1、将鸡蛋打入油锅，在蛋的上面和周围滴几滴热水，可使蛋嫩、四周光滑；2、巧用面粉煎蛋。煎蛋...
答： 只要将鸡蛋放在超过80度的水中浸泡1分钟左右，再敲开放进锅中，这样就会得到完整的一个荷包蛋...
答： 说起煎荷包蛋，因其外形和荷包相似的美观造型，加上鸡蛋的丰富营养，所以很多人都非常爱吃
答： 煎荷包蛋的做法和技巧煎荷包蛋的做法：其实最早的时候荷包蛋是煎单面的，煎好之后将整个蛋对折，...
答： 很多人喜欢把油烧到温度很高的时候再放入鸡蛋，然后油花四 溅，手忙脚乱，很容易把鸡蛋煎糊了，...
答： 用专门煎荷包蛋的小平底锅最好， 要不就用普通平底锅，非平底也行 油多少根据口味，最少几滴油...
答： 1.下油把鸡蛋打进去。2.先把一面煎好。3.翻过来把鸡蛋的另一面也煎熟。4.吃的时候依自己...
答： 将鸡蛋打入锅中后，在蛋的周围滴几滴热 水，蛋不易粘锅，熟得也快。煎出的鸡蛋鲜嫩可口。
答： 材料：鸡蛋1个调料：食用油、食用盐煎荷包蛋的做法步骤：将平底锅洗干净，然后热锅，将锅底的水...
答： 煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳