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答： 由于肉类的香气主要存在于脂肪部分，所以虽然鸡皮中的脂肪含量较高，但是它毕竟能够提供美好的香...
答： 鸡肉中的蛋白质含量十分丰富，每100克鸡肉中蛋白质的含量可达23.3克，比猪、牛、羊肉的蛋...
答： 鸡肉跟牛肉、猪肉比较，蛋白质的质 量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白 质中富含全部必需氨...
答： 含较低的胆固醇，但是富含脂肪酸、维生素E和硒、硫胺素和烟酸等，促进新陈代谢，给人提供所需的...
答： 每百克鸡肉含蛋白质高达23. 3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些...
答： 鸡肉富含蛋白质，氨基酸的功效与作用种类多，消化率高，有增强体力、强壮身体的作用。 鸡肉 ...
答： 鸡肉的肉质细嫩，味道鲜美，民间对它有“济世良药”的美称，冬季多喝鸡汤，可以抵御寒冷，提高免...
答： 鸡，是烹饪的重要原料。鸡肉味道鲜美，是人们最喜用养生汤膳之一。我国伺育的鸡，品种繁多，较为...
答： 新鲜鸡肉的营养价值很高，在民间有“济世良药”的美誉，尤其适合在冬天的时候食用。 鸡肉 民...
答： 可振奋人的精神，消除疲劳感，治疗抑郁症；加速鼻咽部的血液循环，增强支气管的分泌液，有利于清...