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答： 多放些水，加盖一分钟一分钟的蒸，多看几次，千万别过火。
答： 在容器内倒入2：1的蛋液和凉水再加入一点猪油，加一点盐（蒸熟后加酱油也可以），搅拌均匀后放...
答： 我是每天用电饭锅煮饭时给宝宝蒸的,方法是,碗里放少许盐,油,味精在放入温水拌一会,在打入鸡...
答： 最基本的就是 一个碗里一个鸡蛋加少量的水打匀，然后隔水蒸。时间不要太久，太久了容易起蜂窝，...
答： 清蒸鸡蛋羹 工艺：清蒸 口味：咸甜味 主料：鸡蛋清(200克) 调料：盐(2克) ...
答： 一，准备；碗两只，一只打鸡蛋，一只用于蒸蛋，蒸锅或炒菜锅一只。 盐，鸡精，白胡椒粉，香油，...
答： 鸡蛋糕的做法(一人分量) 新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋...
答： 鸡蛋打散，然后加入适量水，按照自己口味可以加盐，香油等。可以多家一点水，做出来比较嫩。用高...
答： 蒸鸡蛋羹用自来水打鸡蛋会使蒸出的鸡蛋羹水是 水、汤是汤。若用凉开水打鸡蛋，蒸出的鸡 蛋羹就...
答： 蒸鸡蛋羹用水的原因是这样的，用自来水打鸡蛋会使蒸出的鸡蛋羹水是 水、汤是汤。若用凉开水打鸡...
答： 第一步一定要把鸡蛋打匀了,加少许油,少许盐用冷开水冲匀,这样蛋不会泡掉,先用大火煮开转中火...
答： 将生鸡蛋打入碗中搅拌均匀后放点盐再加水边加水边搅拌,千万不要加多了,加水后搅拌直至可以看到...
答： 蒸鸡蛋羹兑的水一定要用温水（50~60度），碗上还要盖上盖子，乙方蒸馏水进入蛋羹里，时间在...
答： 一定要用小火蒸，否则鸡蛋羹很容易成为蜂窝状，既不好吃，也影响宝宝的消化
答： 其实完全没有必要在微波炉里面蒸,就一般的锅里面蒸出来效果还好一些
答： 鸡蛋打到碗里,搅拌,加一点水喝盐,再搅拌,然后放到蒸锅,蒸十分钟。出锅,浇上一点香油