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答： 全世界已收集保存6 000份胡萝卜种质资源（联合 国粮食及农业组织FAO 1996)，其中...
答： 楼上的方法挺好
答： 按照如下方法储存可保存3-7天：（1）放在通风处，或者真空保存。（2）胡萝卜存放前不要用水...
答： 能吃，不碍事的
答： 胡萝卜容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97...
答： 胡萝卜是根茎类食材，耐存放，只 要摆放在通风阴凉处即可，也可用纸巾 将表面的水分擦干，再用...
答： 胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达9...
答： 把胡萝卜放进塑料袋里(这是为了防止水分流失)，放在冷藏室最冷的那格，并远离苹果、梨、土豆等...
答： 用保鲜膜将胡萝卜封好，置于冰箱中可 保存2周左右。
答： 要选根粗大、心细小、质地脆嫩、夕卜形 完整的胡萝卜。另外，表面光泽、感觉沉 重的胡萝卜为佳...
答： 在购买胡箩卜时，最好选择表面光滑、没有凹凸，颜色较浓者。因为胡萝卜忌水汽，所以最好使用旧报...
答： 煮肉食呀
答： 放入食品袋中略留小孔，放置于二十度左右的环境，温度过高会发芽，变绿，影响口感
答： 胡萝卜素是脂溶性维生素,一般要高温过油才比较好吸收的。
答： 将胡萝卜洗净后放入搅拌器搅成泥（带碎小颗粒），加少量开水并上锅蒸至熟烂