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答： 有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，...
答： 1）先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净，再把脚和钳的根部刷洗干净
答： 最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了
答： 2）、接下来就要清理腹盖部分了，这个步骤很关键，因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物
答： 由于螃蟹污物较多，用一般清洗的方法 不容易将其彻底清除，因此，掌握清洗的技 巧非常重要。首...
答： 由于螃蟹污物较多，用一般清洗的方法 不容易将其彻底清除，因此，掌握清洗的技巧 非常重要。首...
答： 除蟹胃蟹胃位于蟹壳的前半部，即“蟹 斗”中一个似三棱锥形的骨质小包，紧连蟹嘴。 内有污泥，...
答： 把螃蟹放入淡盐水中浸泡10分钟，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然后 清洗蜂蟹...
答： 螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来...