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答： 鳗鱼治肺结核的做法是准备大鳗鱼数条。 将大鳗鱼用清水洗涤，先于锅中煮沸清水，再将鳗鱼投入，...
答： 主料： 河鳗 750克 辅料： 猪网油 200克 金华火腿 70克 香菇（鲜） 80克 调...
答： 清蒸
答： 荸荠炖鳗鱼的原材料有鳗鱼150克，荸荠6个，食用油、蒸鱼豉油、料酒各适量。做法是先将鳗鱼去...
答： 材料：五香豆豉10克，鳗鱼400克。 调料：葱花、姜片、豆豉、生抽、花椒粉、盐各适量，植 ...
答： 材料：鳗鱼250克。 调料：葱花、姜片、蒜片、花椒盐各适量，植物油10克。 做法：1.鳗鱼...
答： 清蒸鳗鱼的做法如下： 原料：河鳗300克，猪油（板油）50克，火腿肠50克，大葱、姜、料酒...
答： 鳆鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。先将鳆鱼切片放入碗中，加 入料酒、...
答： 1.葱烧鳗鱼原料：河鳗1条葱8根做法：1.鳗鱼洗净，放人温水中略烫一下，捞出，切除头、尾，...
答： 鳗鱼豆腐汤的做法： 将鳗鱼去鳞、去腮、去内脏， 洗净，切段，汆水；豆腐洗净切块；上 海青洗...
答： 将鸡蛋打散，加入除食用油以外的所有调料均匀调和成蛋液；蒲烧鳗鱼取与煎锅同宽的段状。取方形煎...
答： 做法步骤：(1)鳗鱼去骨切成8公分小段，每段再顺着纹路切成3片，拌匀，腌约10分钟入味
答： 材料豆包6片，豆皮4张，海苔4张，姜片10克，面糊少许，水600毫升，盐少许，白胡椒粉少许...
答： 蒜烧鳗鱼的做法如下： 1.将轉鱼处理干净，切段，加盐和料酒腌溃入 味；蒜去皮；香菇泡发，撕...
答： 也可换成咸鱼干等，都需要按个人口味调整盐的分量