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答： 灌汤包的里料，用高汤，放在冰箱里，冻成果冻状，再包在包子里面，蒸熟了，汤汁溢出，好吃......
答： 灌汤包的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸...
答： 当然面团要封口封好些，而且我觉得是工艺问题，人家是用“皮冻”做的，皮冻好像是一种胶冻状物，...
答： 你是想问那么多的汁是如何包进去的吧？窗户纸一层：熬好的肉（骨头）汤冻成冻后搅进馅里即可。
答： 主料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、...
答： 灌汤包，俗称汤包，也称灌汤小笼包，汉族特色小吃，起源于北宋时期，流行于中国各地。...
答： 要做出汤包的化 最终要的是把陷和汤先冻起来。成半凝固状态。 包进去的包子加热才由汤
答： 卖包子的地方
答： 原材料：面团500克，猪皮冻200克，肉末40克 调味料：淀粉、盐、糖、老抽、鸡精各少许 ...
答： 原材料*面团500克，猪皮冻200克，肉末40克 调味料*淀粉、盐、糖、老抽、鸡精各少许 ...
答： 有 出名的 回民街贾三灌汤包名气很大 东西也不错 帮到你的话给个好评
答： 打114问问啊 ，篱园灌汤包很是不错的
答： 属于半发面。