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答： 没成功的原因可能是温度不够，或者是姜汁少。我第一次做时也没凝固上，后来又放微波炉里高火加热...
答： “姜汁撞奶”是广东地方的小吃 制作“姜汁撞奶”的原理： 姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶...
答： 知道啦，谢谢
答： 姜撞奶是珠江三角洲的传统美食。姜，素以药食俱佳见称，研究发现，生姜中含有一种特殊的与水扬酸...
答： 最正宗的 姜撞奶 是广州番禺区沙湾镇始创的.在电视上看过,好像是 本港台 . 关于姜撞奶，...
答： 姜汁撞奶做法 1、姜去皮洗净，把姜磨出姜汁，用纱布或小密筛隔1次，倒入碗中备中。 2、纯鲜...
答： 姜汁撞奶 材料：鲜姜150g(一定要鲜姜,瓶装的姜汁不好用)、牛奶500g(最好是比较浓一...
答： 再放点琼脂
答： 姜汁撞奶 [原料]牛奶 生姜 白糖 可可粉 1， 首先把姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤...
答： 很简单的,先把姜磨出姜汁,一调羹的量,再把牛奶煮开,放适量的白糖,然后把牛奶倒进有姜汁的杯...
答： 亲!没做法啊![囧][囧]
答： 最好不要 尤其是现在天气热了
答： 如果姜汁撞奶正常吃的话也是很容易出现上火的现象的,平时还是注意多喝点温开水。
答： 南园路有一家甜品店，里面就有姜汁撞奶。
答： 姜汁撞奶的小技巧: 1. 姜汁要现榨现用,牛奶温度要了解好,倒牛奶时要快将牛奶快速倒在姜汁...
答： 成功的关键在于牛奶，牛奶的蛋白质浓度非常重要。为了保证成功率，可以在牛奶中再加入1勺奶粉、...
答： 姜汁撞奶营养功效：这道甜品口感嫩滑，滋补强身，非常适宜孕妈妈在冬 天食用。牛奶最好选用全脂...
答： 姜汁撞奶的做法如下：原料：全脂鲜奶1袋（250毫升），姜汁1汤匙，冰糖适量。做法：先将姜汁...
答： 姜汁撞奶是广州番禺区沙湾镇的特产，一般是用水牛奶做的好吃点。用普通牛奶也行，只是吃的时候口...
答： 最好别吃，感觉好奇怪的味道
答： 姜汁准备在容器里，将牛奶加热到100摄氏度，将牛奶倒姜汁之内，冷却少许时间，就可凝结成果冻...
答： 姜撞奶 新鲜的生姜 牛奶 做法：生姜洗干净去掉皮，用榨汁机把姜汁榨出来备用。 ...
答： 和燕窝一起可以成固体!燕窝炖奶~` 不过是炖的不是撞出来的~`
答： 听说在舟山定海区白泉路54号那有
答： 姜汁太少无法凝固，姜汁越多会越粘稠，但会太辣。我一般是姜汁和牛奶的比例大致为1：8。
答： 谢谢,我今天中午去吃了,很好吃。推荐大家!
答： 谢谢,我今天中午去吃了,很好吃.推荐亲们!
答： 做法：取鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟