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答： 挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这...
答： 西红柿的选购方法如下：1.通常果色越红的西红柿，茄红素含量越多，对健康越有利，但现有不法商...
答： 2.手感催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感较软
答： 这两种成分都是脂溶性成分，特别喜欢油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好，而生吃吸收率很低
答： 选购西红柿的时候可以用的方法： 一摸。西红柿成熟的标志是软而不是硬，如果摸起来感觉里面有明...
答： 催熟的西红柿多为反季节上市，通体全红，手感很硬，外观呈多面体，子呈绿色 或未长子，瓤内无汁...
答： 选购西红柿是要注意一下三点：1、西红柿有很多品种，在选择有些困难时，不妨按颜色来挑选。2、...
答： 蔬菜市场上的西红柿主要有两类。 —类是大红西红柿，糖、酸含量都高， 味浓；另一类是粉红西红...
答： 买西红柿的时候，应该选颜色鲜红、果形 肥硕、大小均匀、果蒂小、果实软硬度适中、 没有伤裂畸...
答： 选择外观圆滑，透亮而无斑点的西红柿 为宜。