主收敛的食物有哪些？运动员出汗较多，我出汗比一般人还要多？请问：哪些食物是敛汗？还有哪些需注意的地方？
人之所以出汗，是有其生理作用的。比如人体通过汗液蒸发，可以带走多余的热量，降低体温。另外，汗液在体表和皮脂混合形成乳状脂膜，对皮肤有滋润和保护作用。所以我们大可不必排斥一切出汗现象，尤其是夏天气温很高或者运动的时候，盲目地强行止汗，可能引起体温过高，严重的可以出现热休克，甚至死亡。
少吃辣可止汗
夏日减少不必要的多汗，除了可以适当选用止汗剂外，在日常生活中更重要的是要讲究卫生，勤洗澡，穿吸汗透气性好的衣物，以便汗液及时蒸发，减少汗液在体表的停留。另外还应少吃辛辣刺激性食物，少饮用咖啡、茶等热饮，保持心情舒畅和情绪稳定，因为这些都是导致多汗的重要原因。
止汗药膳
(1) 百合粥
[功效] 润肺止汗、适用於肺热汗多。
[材料] 百合20克、粳米50克、白糖少许。
[用法] 将百合洗净与米同煮，待熟时加入白糖再煮10分钟，
即可食用，吃饱。
【百合】甘，微寒。润肺止咳，宁心安神。
(2) 黄蓍粥
[功效] 固表止汗，用於表虚自汗。
[材料] 黄蓍20克、粳米50克、白糖适量。
[用法] 将黄蓍煎汁，用汁煮米为粥，放入白糖调味温服。
【黄蓍】甘，微温。补气升阳，固表止汗。
(3) 浮小麦饮
[功效] 益气固表止汗。
适用于小儿夜间盗汗或白天睡著出汗等症。
[材料] 浮小麦15克，红糖适量。
[用法] 熬浮小麦汁100毫升，加红糖调味。
【浮小麦】甘，凉。入心经。止汗。
(4) 小麦山药汤
[功效] 补气敛汗。
[材料] 浮小麦15克，山药15克，白糖少许。
[用法] 二药同煎取汁150毫升，加糖调味，
每服50毫升，早晚各服1次。
(5) 参归腰子
[功效] 补虚敛汗。主治病后虚弱而致的自汗或盗汗。
[材料] 人参10克，当归8克，
猪腰子1个，姜、葱、盐适量。
[用法] 将参、归切薄片，腰子去肾盂切碎，
与姜、葱、盐同放于盆内，加水适量，煮烂食之。
【人参】甘，平。大补元气，补肺益脾，生津，安神。
【当归】甘、辛，温。补血，活血。
(6) 生地黄鸡
[功效] 滋阴止盗汗。
[材料] 生地黄150克，乌肉鸡1只，饴糖100克。
[用法] 将生地黄切碎与饴糖拌匀，放入鸡腹内蒸熟即成。
【生地黄】甘，寒。滋阴凉血。
【乌鸡】甘、平。
补虚劳亏损，治消渴，中恶心腹痛。
(7) 黑豆小麦饮
[功效] 祛风敛汗。
[材料] 黑豆15克，浮小麦15克。
[用法] 熬取二物汁液200毫升，加入糖调味频服，
每次服10毫升左右。
【黑豆】味甘，平。
补肾，明目镇心，久服，好颜色，不老。
止腹胀消谷。黑豆加甘草，大解百药毒。
(8) 韭菜根汤
[功效] 主治小儿盗汗自汗，手足心热。
[材料] 韭菜根15根。
[用法] 将韭菜根加水适量，煎服。
【韭菜】味辛、微酸，温、涩。
归心，安五脏六腑，除胃中热。
归肾壮阳，止泄精，暖腰膝，
治吐血、尿血、唾血、衄血。
充肺气。韭菜根治诸癣。
(9) 泥鳅汤
[功效] 多汗、自汗、盗汗等症。
[材料] 泥鳅90克，食油适量。
[用法] 用热水洗去泥鳅身上粘液，剖腹取内脏，
再用清水洗净，滤去水份，用适量油煎至焦黄，
再加水一碗煮熟可服。
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