请问中医食疗中的二冬汤是什麽?
一则:
二冬汤
【原料】冬菇30克,冬笋60克,料酒,食盐,味精,花椒,水,水
淀粉,香油,鸡汤各适量。
【制作】(1)先将冬药用水泡发好,择净杂质,洗净,对剖为两半。
冬笋洗净,入沸水锅中余透,切片备用。(2)在锅中加入鸡汤
、料酒、味精、盐、花椒水和姜片,用武火烧开后,取出姜
片,放入冬菇、冬笋继续烧开锅后,改用文火烧5分钟,用水
淀粉勾稀欠,出锅淋上香油即成。
【服法】佐餐食用。
【功效】补中益气、生津止渴、清热利水、延年益寿。适用于治疗碑
胃气虚或胃阴不足、浮肿、消渴、肾炎等病症,亦可作为癌
症的辅助治疗的食谱。
二则:二冬汤:天门冬6克,麦门冬9克,天花粉、黄芩、知母、荷叶各3克,人参、甘草各2充。水煎服,每日2次。适用于消渴而多饮之糖尿病患者。