萝卜就很好。那就话怎么说来着:萝卜上了街,药店无买卖。 据我所知,萝卜能够理气败火,对肺比较好,能预防感冒。其他作用不清楚,在网上搜就是了。 吃鸭梨也 败火 ,可以把梨 切成块 放在水中煮 ,加冰糖 、蜂蜜,如果 咳嗽 ,还可以加入 川贝 ,很败火 ,还可以 预防感冒
吃冬天产的水果啊!
土茯芋煲龟汤的制作方法 1 菜系:闽菜 类别:煲其他 口味:土茯苓清热去湿、解毒利尿。龟最好用金钱龟,但价钱较昂贵,也可用草龟。龟的功能益阳补血。如是自己剖龟,为使龟排尿干净,可先将龟放入盆中,冲入将滚之水,然后洗净,将龟刽开,取去内赃,切去头和脚尖。 原料:土茯苓60克至80克、龟一只、瘦肉300克、姜二片。 (一)瘦肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。 (二)土茯苓洗净。 (三)龟请卖者代刽,去掉内脏,切去头及脚尖,洗净。 (四)龟肉及龟壳放入滚水中煮五分钟,捞起,用刀刮净外皮洗净,龟肉斩件。 (五)下油半汤匙,爆香姜一片,放入龟肉爆炒片刻,铲起用清水冲洗,滴干水。 (六)把水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入士茯苓煲一小时,然后放入龟壳、瘦肉、姜一片煲滚,慢火煲二小时半至三小时,下盐调味。 土茯苓煲龟汤的制作方法 2 [所需材料] 土茯苓15克,草龟1只(约300克),红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,葱10克。 清汤适量,盐4克,味精1克,鸡精粉少许,绍酒3克,胡椒粉少许。 [烹饪过程] 土茯苓味甘、淡,性凉,可解毒利湿。草龟解湿毒有独到的功效,可防治疮毒。春天较湿,易引发疮病,常饮此汤,可防可治。 1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片,葱捆成把。 2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水尽旱,捞起冲净。 3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜、葱放入瓦煲内,加入清汤,绍酒、胡椒粉,加盖,置于火上,用慢火煲约3小时后,去掉姜、葱,调入盐、味精、鸡精粉,续煲20分钟,盛出即可食用。 玉米须煲龟汤的制作方法 玉米须煲龟有滋阴和祛湿的功效,为此时令的养生汤品。更兼此汤有养阴补血、丰肝泄热的功用,广东民间常以治疗糖尿病之阴虚瘦弱,口渴神疲等症。 材料:新鲜玉米须60-120克(干品用30-60克),乌龟1~2只,猪瘦肉150克,生姜3片。 烹制:玉米须洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整件不切;另先用开水烫乌龟使排尿干净,并去肠脏、头、爪,洗净,一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。此量为2~3人量。 百合枣龟汤的制作方法 特点: 功用:滋阴养血,益心肾,补肺脏。适合于心肾阴虚所致的失眠、心烦、心悸等病症者食 原料: 主料:龟肉60克。 配料:百合30克,红枣10枚。 调料:精盐适量。 制作过程: ①龟肉、百合各洗净均切块。大枣去核,洗净。 ②锅上火放入清水1500克,下入龟肉、百合、大枣,旺火烧开,撇净浮沫,改用小火,加入少许盐,将龟肉煮熟即可。
简单的说,就是要集中"精"力.
酸性食物会让人上火
天气热也容易上火的.
专家推荐的“去火”食物: ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 ⊙草莓草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
一、人们为什么经常上火? • 不良习惯:加班熬夜、工作压力大、抽烟喝酒 • 饮食:过食辛辣、油腻、干果,吃饭不规律 • 气候:北方干燥,南方湿热,以及夏季炎热 这些原因导致人体内产生了火。 所以,工作压力大、经常出差、吃饭不规律的城市上班族更容易上火。 二、上火了,有什么样的表现? 嗓子疼、牙疼、口舌起泡、口气重、脸上长包、目赤干涩、大便干燥、小便黄少等 这些症状都是体内有 火 的表现! 三、上火了怎么办? 多喝水、多吃水果和蔬菜、少吃辛辣油腻食物 …… 是好办法。 但是,体内的火并不能被及时有效地清除,火对人体的危害依然存在。所以,及时服用合适的祛火药才是保持身体健康的最好办法! 四、及时服用祛火药有什么好处? 体内有火,表明人体处于阴阳失衡的状态。我们知道,阴阳平衡是身体健康的根本;阴阳失衡则是发生疾病的基础。所以,及时服用祛火药,清除体内之火,不仅直接消除上火症状,更是避免产生疾病的关健。 ------------------------------------------------------------------------- 有些水果的热量可是很惊人的哦,所以千万不能吃太多,否则没瘦成,可能还会让你体重直线上升,这些高热量水果是瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等,吃了也很容易上火,会长痘痘的人要尽量少吃 。 评论 ┆ 举报
怕热气,最好是蒸熟的面制品,如馒头、包子等。面包也行,只差一点点,因为它们是烤熟的。
还有梨,也是止咳的良药。
用胡椒粉试试吧,芥子末好象也可以,就是味道有点古怪,如果想辣,又想吃起香,就冲点油辣子吧
黑芝麻糊啊,又垫肚子又营养,还不上火!泡米粉也行,不是那种煮粉是,那种粉状泡的!
夏天出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丢失津液,故需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。将上述各种食物加以科学搭配食用,则可充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。 喝水很重要但不要暴饮。饮水可维持人体充足血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但也不能暴饮,暴饮不仅稀释胃液,降低胃酸杀菌能力,而且一下子水分吸收太多,会增加心脏负担,于健康不利。一般早晨起床后先饮一杯凉开水,白天多喝些茶水和淡盐水,一天需求量6~8杯。 夏天最需全面均衡营养。在高温环境里,人体营养物质消耗相当大,除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D,钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。学生、老人特别应保持充足睡眠不熬夜,有条件还可午睡。 “苦”味食物:俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品一次食用不宜过量,过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。 富“钾”食物:由于热天人们出汗较多,大量出汗可带走大量的钾元素,会使体内钾离子过多丧失,造成低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里面的含钾量特别大,约占1.5%左右,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。 气食物:夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,吃不下睡不好,这个时候,除放松、舒展做好精神、心理调节之外,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等
炎夏“去火”蔬果 ⊙草莓 草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜 西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。 ⊙苦瓜 历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。 ⊙西红柿 尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 ⊙喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁。其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
白菊花,去火降温,七彩菊,美容养颜
都容易上火,只是热的时候更容易..
很明显是腰果,而且是油炸后的腰果!确是很香很脆!我就常吃!
降火食物推荐:菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。降火菜式推荐:最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材:山药、芦荟、鸡肉。芦荟:能清理肠胃,可以促进排便和排毒,减少体内聚积的脂肪。苦瓜:可清热解毒、清心明目,适宜于心火旺 之人食用。茶叶:如乌龙茶、苦丁茶等,有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁:具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶:有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合:味甘微苦,性平,可帮助润肺止咳,清心安神。龟苓膏:可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。 冬天天气干燥,许多人都觉得身体内火旺,这时可以吃些清热解毒的食物,通过调节饮食的方法改善体质。 降火气要少吃两种食物 1.高热量食物:诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高,易增加胆固醇,在炎炎夏季,不利于心脏呼吸到充足氧气,所以要减少摄入。 2.茄属植物:如辣椒、茄子、土豆,这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气,应尽量少吃。 具有降火作用的茶饮 菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品,可以宁神降火。 降火菜式推荐: 最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净,放点盐和香油凉拌便可以吃,这样做不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝,且饮 用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂,或用鲜芹菜以开水烫后榨取 其汁,食后同样能清热解暑。 降火粥饮推荐: 草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳,香甜可口,而且清淡去火。用适量绿豆,挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;选取适量草莓,择洗干净;将糯米淘洗干净,与泡 好的绿豆 一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。 推荐两款降火美食 1、 山药芦荟鸡煲 靓补食材:山药、芦荟、鸡肉 专家点评:此煲可以清肝降火气,有祛痘除斑的效果,可润泽肌肤。 山药:山药含有各种荷尔蒙基本物质,有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。作用于皮肤时,能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。 芦荟:能清理肠胃,可以促进排便和排毒,减少体内聚积的脂肪。 2、 百合绿豆汤 靓补食材:百合、绿豆 专家点评:此汤适合皮肤过敏者食用,可以清热解毒、祛痘消肿。 绿豆:有清洁皮肤的作用,其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱,有很好的洁净、保湿效果。绿豆特有的保湿成分及矿物质,可以给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒,能够维持皮肤弹性。 百合:含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。 苦瓜:可清热解毒、清心明目,适宜于心火旺之人食用。但应以心火程度作为食用多寡的尺度。 茶叶:如乌龙茶、苦丁茶等,有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但过量饮用会伤及脾胃。 苦杏仁:具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。但消费者一定要注意不得食用未经处理的果仁。需将果仁去皮去尖,热水浸泡一天,不加盖煮熟,使氢氰酸挥发后方可食用。 枇杷叶:有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。 百合:味甘微苦,性平,可帮助润肺止咳,清心安神。 龟苓膏:可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,对夏季清热解毒有良好功效。有些人不宜吃“苦” 夏季“自讨苦吃”却并非于人人都适合。正因为“苦入心”,因此,我们在吃“苦”保健康的同时,一定要根据个人的具体身体状况来对症吃“苦”。 第一,脾胃虚寒之人不适宜吃“苦”,因为中医学认为,脾主运化,喜燥恶湿,中医的脾包含了西医消化系统大部分功能,并与体液代谢等有关。而苦寒的东西都 易伤脾胃,影响脾胃的运化功能。故如果人体脾胃虚寒,好拉肚子,四肢很消瘦,体质很弱,这时就不能够大量地食用苦寒食物; 第二,小孩子应适当与“苦”保持距离。朱教授指出,有的小孩子心火是比较旺的,但由于其体质稚嫩,因此不宜过度用药。一般降火,喝普通的绿豆汤、百合汤、菊花茶即可; 第三,针对老年人群,朱教授建议应根据具体情况来区别对待。即需结合心火强弱与体质好坏等多方面情况来综合治疗。 吃什么可以降火? “上火”是人体各器官不协调造成的,医学上称之为应激性疾病。由于春季气温不稳定、秋季早晚温差较大,人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致“上火”。 通 常,人们在“上火”之前并没有明显的症状,但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等,而严 重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食,一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大,长出红红且发痛的痘痘,给生活和工作带来不便。 生活规律多吃蔬菜水果 要避免“上火”,首先要保持科学的生活规律,按时作息,定时定量进餐,不为赶时间放弃一顿,也不为一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活动需适当而有节制,保证充足的睡眠,避免熬夜,以免过度疲劳、抵抗力下降。 其次,多吃“清火”食物,新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。 在“上 火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显,一周 以上还没有好转,需及时到医院就诊。专家特别提醒市民,不要自己随意服用一些“清火”药物,因为有可能服用过度而适得其反。 当然,调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”,保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。 另 外,如果出现口腔溃疡,病情比较严重且一周以上不见好转的,应当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于“火气大”的缘故,可能是口腔溃疡病原被 病毒感染,也可能和激素以及遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号,所以出现口腔溃疡时,患者若同时感到身体疲乏,就应检查自己营养摄入是否均衡, 休息是否足够,并适量补充各种维生素和矿物质。 至于戒烟,可以试一试戒烟贴,效果还可以。现在很多医院也有戒烟门诊。
寒性食物不是凉的,寒性食物是会使胃黏膜感觉到冷的食物,一般是晚上生长的蔬菜和海产品。热性食物和温性食物与之类似
多吃点大豆哦!大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。 寒与凉在性质上是一致的,但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒,可用来辅助治疗火热病证。凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症,可以之为原料烹制食用,有助于清火祛病。
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