炸大腸,咖哩魚蛋,珍寶腸,格仔餅,雞蛋仔
首先说明一下 钵仔糕是广式美食 是广东的 然后就到方法了 十分简单 举例说几个吧 钵仔糕太多品种了 食材准备 粘米粉六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四杯 钵仔糕 钵仔糕 制作步骤 红豆的 1、红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。 2、粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。 3、片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。 4、将准备好水粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟就行了 西米钵仔糕 食材准备 粘米粉160克,糖140克,西米30克,清水1又1/4杯,椰汁1杯。 西米 1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆; 2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中; 3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗; 4、将西米加入米浆拌匀; 5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。 6、凝结成水晶状。 蜜豆钵仔糕 主料:钵仔糕粉 辅料:清水、细砂糖、自制蜜豆 1. 钵仔糕粉加一半清水调成粉浆. 2. 糖加另一半清水煮成糖浆. 3. 两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀. 4. 倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆. 5. 开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色. 6. 凉后用牙签转一圈,脱模 钵仔糕可以有很多创新手法 放巧克力放咖啡能吃的东西都能放进去 就只是钵仔糕粉加其他材料而已 重点是钵仔 钵仔糕粉的调制看个人口味 有人喜欢马蹄粉有人喜欢木薯粉 也有人喜欢用粘米粉 做出来口感都会有细微的差异 要多做几次才能摸准最适合自己的。 最后 真心很简单 我们在宿舍经常做的~~弱弱的用电磁炉也做出来了 最最后 祝你做成功~ 最最最后 去香港可以找我哦~ 最最最最后 高抬贵手给个好评谢谢~
http://lvyou.baidu.com/xianggang/meishi/
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你去香港吗
是这样的。特色小吃是那边的一个卖点。人暴多。
旺角至佐敦附近前后左右几乎都是吃吃吃。但最近发现深水埗也是很多美食且便宜的好去处
不知道你住哪儿 有家流沙包不错我每次都去吃 我直播有写过你可以看一下
從佐敦到油麻地,再到旺角!!一路都很多!!
穷游目的地点评里有好多
蛋挞,茶餐厅的奶茶
咖喱魚蛋和龜苓膏 不過都是很大眾化的
至少首尔人很多英语都不错啊,还有好多干脆汉语就很好! 街边小吃倒是不少, 不过一个摊位和十个也没区别, 卖的几乎一样。 明洞那边基本都在店里, 中路那条街是市中心,很热闹, 特别是中路2街,中路3街一带好多小吃, 不过我没吃, 因为我是男生。
上次去南丫岛吃海鲜,著名的天虹海鲜酒楼,也就那样,呵呵。
蛋挞泰昌饼家,翠华餐厅,丝袜奶茶兰芳园。
九记牛腩,五代同糖,兴记煲仔饭,澳洲牛奶公司,珍妮曲奇
还可以,就是房间太小
铜锣湾啊!好有名,随便一打听就知道了。
蛋挞是澳门的最好吃。香港的也不错,特别是面包房新鲜出炉的,皮香脆,蛋嫩滑,略带奶油香甜味,口感特别好。香港有“澳门茶餐厅”,那里的蛋挞是最好吃的。
街上的優之良品.零時物語選購 或是去上環/尖沙嘴的珍妮曲奇買伴手禮.
去油麻地,非常多排檔可吃的。
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