心似黄昏浮浮沉沉

河北昌黎有什么特色小吃？

葡萄

笑眸下得柔情万丈

河北邯郸的特色小吃有哪些？上大学，想给同学带点特产，不知带啥

·一篓油水饺 ·永年“驴肉香肠” ·马头熏兔 ·“二毛烧鸡” ·郭八火烧 ·武安拉面 ·临英熏兔

文静

秦皇岛本地的饮食属于东北风味还是河北风味？

秦皇岛是一个绝对能吃到各地美食的地方，秦皇岛人爱好饮食，你看到饭点儿哪个饭店门口不是一堆车？为个枣糕也能冒雨排队的秦皇岛人对饮食的热衷程度及包容性比较强。。口味比较重，偏东北口吧。不过貌似没有河北风味这一说啊

张见明

大学食堂做什么品种的小吃受欢迎？位置在河北石家庄，学校有大概6000人以女生居多，一个食堂上下约60个档口，午餐和晚餐各消费尽量不超5元，学校现主要有米饭快餐、麻辣烫、小炒、米线土豆粉、盖浇饭、炒饼炒饭、面条、奶茶冷饮汉堡炸串...云云，请问还有什么可以开发经营的木有......比较困惑.

男生一般喜欢盖浇饭、面条、肉夹馍等，女生喜欢麻辣烫、砂锅小吃等

SOLILI7

河北邢台有哪些特色小吃？

古都邢台有许多风味小吃和土特产品,黑家水饺、邢台锅贴、太行板栗、河北血杞、隆尧大葱、威县西瓜、邢台枣仁和串枝红杏、沙河马场梨、隆尧泽畔藕等,各具特色。尤其是"富岗"牌苹果,别处难得一见。

听风唱起那少年yy

河北保定有什么名小吃？

门楼餐厅--南关桥头--砂锅，溜肥肠: 002 老三金--中华小区----炖鱼头 003 老三大盘鸡--华电对面西门--大盘鸡 004 白家罩饼--府河---罩饼，罩葱白，罩肚，炸辣椒，烧胸口★★★ 005 安乐圆--南外环西头--肘子，凤爪，红烧鱼★★ 006 永茂的驴肉--永华北路--驴肉火烧★★★ 007 袁家驴肉店--五四路---驴肉火烧★★★ 008 曹家驴肉店--百花西路---驴肉火烧★★ 009 二姑包子铺---南唐家胡同--肉包子★★ 010 慧泽园--建设北路，红星东路----烤鸭，油闷鲫鱼★ 011 鸭中王--向阳路---烤鸭★★ 012 全聚德---五四路---烤鸭★★ 013 德金烧烤--铭畅园楼下---烤肉，腰子火烧，羊宝，羊鞭，板筋，脆骨★ 014 云南过桥米线---高开区---米线★★ 015 乐山麻辣烫----大福源对面--麻辣烫★ 016 麻辣肉--604厂--麻辣肉★

Vicky群群

河北有什么好吃的特色小吃？

1、饼卷肉。这个东西偶老爸很爱吃的，做法也不是很难，但自己做的肯定不好吃。街上做得好吃多了。用直径半米左右的鏊子（内蒙古叫饼铛）摊一张很薄（1mm）很有弹性的面饼,卷上五香酱肘子，或者五香驴肉、葱丝、等，这些了事先用少许油，酱油等拌过的，一张饼大约卷三两到半斤肉，卷成约半尺长的筒状，一咬满口香，最多才五六块钱，男的都很爱吃的，称之为“饼卷儿”我也很爱吃，实在太香了！ 　　 　　 2. 粘窝窝头。这个东西也是很简单的，用黍面（黍的种子磨成黄色的面，黍知道吧，五谷的一种，但这种面很难买到，因为种的人很少）加水和红糖和（huo, 二声）面，和成湿润的固体状，将北方的上好大枣煮熟，晾凉，红的很诱人，把面团成窝头状，降枣子嵌进面中，密度要大一些，这样才好吃，一个拳头打的窝头大约嵌20个枣子，然后上笼屉蒸大约一个半小时，就可以吃了，非常好吃，黍这种植物从植株到种子到磨成面都有一种特殊的清香，应该叫植物的芬芳，很好闻，大枣的芳香我就不说了，人人都知道，最妙的是，黍面生的时候没有一点粘性，蒸熟后非常粘（nian, 二声），比糯米粘多了，所以我们叫粘窝窝，香甜，芬芳四溢，也是过年时候才做，是我最爱吃的过年食物之一，但是黍的特性决定了这种食物不能多吃，多吃会下坠，所以我妈妈从来不让我吃得很饱。 　　 3. 三角。这个也是外面做得好吃，用生的薄面皮包上很多馅，馅的内容是韭菜，细粉条儿，鸡蛋，微咸的，包好后用油炸，炸好后鼓鼓的，薄薄的面皮，丰厚的陷料，韭菜的香气扑鼻，口水那个流啊。 　　 4. 菜窝窝。这个真的已经成回忆了，貌似我10岁以后，就再也没有吃过，用玉米粉和菜，少量盐巴，用水和成湿面团，揉成窝窝头，这个才是有讲究的，最好用灰灰菜，猪毛菜等旱地里长出来的深绿色野菜，因为蒸的时候不会流太多水，窝窝头松软的恰到好处，吃过的最有意思的是用榆树的嫩叶，洗净和面，蒸出来的窝窝头，这窝窝头都会带有那种植物的特有芳香，蒸熟后吃的时候，到一头蒜，加点酱油，凉开水，少许陈醋，兑成蒜汁，将少量植物油加热至开始冒烟，马上倒进蒜汁中，用菜窝窝蘸蒜汁吃，清香美味，齿颊留芳！

掏空的心_

河北中华特色小吃技术配方大全怎么样？

效果非常不错但是一定要购买到正品我那时候是在好友为I久壹壹Z 8ㄘIЧ〥这里买的你需要的话可以加他

姐没你想得那么懦弱

河北的特色小吃和特色美食有什么呢？

保定驴肉火烧酱菜 承德地瓜果脯 沧州金丝小枣 任丘茄子饼万字扣肉 邯郸酥鱼大名烧饼馍片 廊坊香河清真肉饼

Poppy金金

河北保定有什么特色小吃？河北保定有什么特色小吃？那些店比较正宗?

漕河驴肉，驴肉火烧，槐茂酱菜和面酱，白洋淀的柴锅炖杂鱼、红心咸鸭蛋、熏鱼，高碑店的五香豆腐丝等，都是保定有名的传统食品。过去讲究“保定三宝”：铁球，面酱，春不老（雪里蕻）。其中的面酱、春不老传说都是上供过京城的“御用”食品。

问我留言器

河北工程大学附近的小吃店有哪些邯郸卫校也就是图书市场附近的小饭店，大概有哪些？希望各位大侠知道多少就帮我多少，小弟大恩不言谢。

往北走到沁河边全是小吃店，往西走新兴街上也有一些，十一中那里也有一点

一支杨柳

河北省张家口市宣化区有什么好吃的小吃，如石锅拌饭，麻辣汤、米线、烤翅、烤串、砂锅饭等这种类型的说明一下具体的地址，什么价位，什么时候去比较好？

如果不说特产的话，其实有很多好吃的。板面，麻辣烫，麻辣串，米线，米粉，酸辣粉，豆腐脑，卷饼，羊肉串，馄饨，饺子，嘿嘿，还是牛肉汤最有名了

浮萍朵朵123

河北有哪些主食类的小吃,类似香河肉饼之类的北方的小吃也行

河间驴肉火烧，回记绿豆糕，承德驴打滚，锅贴饼子，薛家烧饼，长城饽椤饼，阳原圪渣饼，承德碗坨，四条包子等等。

刘惟攻

河北最有名的小吃什么啊?河北最有名的小吃什么啊?

河北名小吃： 本斋清真肉饼 羊肉绞碎伴入调料作馅，用面皮包馅成饼烙制。皮薄如纸，隔皮见馅，滋味鲜美，肥而不腻。 棋子饶饼 鲜猪肉与香油调馅；和面作皮；猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子，表层附芝麻，中间夹心馅。色泽淡黄，小巧玲珑，酥软清香。 郭八火烧 由店主郭致忠（乳名郭八）创制。以面粉、食油、调味品等，经烫面、成团、擀薄、加料、卷合、烘烤而成。层多且薄（均为25～30层），金黄油亮，呈石榴子状，皮酥里劲，焦香可口。已有100年制作历史。 白运章包子 干的菜料，面粉作皮，包馅，蒸熟。皮薄、边窄、馅大、油香、形美，隔皮见馅，由馅成丸，入口喷香。已有70余年制作历史。 白肉罩火烧 鲜猪肉切方块，加各种调料，煮至熟软，切为薄片。将特制多层火烧按层撕成云彩片，加肉片、葱段，用肉汤反复罩浇至透，放汤汁而成。肉鲜、味香、汤清、柔软、滑石。已有90余年制作历史。 一篓油水饺 可荤可素。炒好后，疙瘩颜色深黄，配上绿色青菜，黄绿相间，食之绵软而有韧劲，滋味醇香。已有鲜猪肉绞馅，拌以时令蔬菜，配各种调料，用老肉汤打匀；和面作皮，包馅成饺煮熟。皮薄见馅，馅抱成丸，油水充盈，味鲜肉嫩。已有40余年制作历史。 老槐树烧饼 面粉、调料、去皮芝麻作饼，小吊炉炭火烘烤而成。色泽焦黄，稣脆味香，咸淡适宜，经济实惠。已有50余年制作历史。 南沙饼 又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、养麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。 鲜花玫瑰饼 原为宫廷享用，传至民间成为端午应节食品。以当地产鲜玫瑰花，配以白糖、桃仁、瓜仁、青红丝、香油作馅；和面作皮，包馅成饼，中心缀以香菜叶，叶边打印红花，入炉烤熟，色泽美观，酥软绵软，香甜可口，有玫瑰花香。已有300余年制作历史。 金牛奶油蛋卷 为儿童食品。以奶油、鲜蛋、食油、精粉、白糖为料，配以香精、发酵剂，经独特工艺加工制成。呈多层卷筒状，金黄淡雅，酥脆香甜，奶香、蛋香浓郁，口含自化。

哥不是自恋那叫自信

河北承德哪的特色小吃最多??最好吃??最新颖??我比较喜欢吃所以问问嘿嘿

承德特色风味小吃有：烧卖、油酥饽饽、八宝饭、二仙居碗坨、一百家子白荞面、糕凉粉、驴打滚、烙糕、煎饼盒子、莜麦面小吃、八沟烧饼、羊汤、鲜花玫瑰饼、南沙饼、果丹皮等，别具地方特色。

王诗芝

请问，河北保定的特色小吃是什么？在哪？名胜古迹有什么？

驴肉火烧，清西陵，莲花池，野三坡，白洋淀，冉庄地道战

梁贞松

河北省承德市有什么特色小吃吗？

羊汤、

王弥茂

关于绵阳的红油肥肠（肥肠捞饭）。我前几天在央视看到绵阳一家店做的肥肠捞饭非常好，请问一下当地人，这种小吃在绵阳是仅有的还是很普遍。我是河北的，有没有可能在我们这开一家这样的店？
谢谢各位了，我很看好这样的市场啊！

不是打机你啊！我也是河北的！！来这上学！！你说的这个小吃我都没见过！还有北方的吃不惯这的饭的！！都是很辣的！！不要说你能吃辣！吃不了那是一定的！不要开这样的一开就要倒！！我在这见的都是这样的！

肖恩鑫

寻高人指点怎么开办风味小吃城我在很多城市看到有规模不小的小吃城我这是一个河北的一个县我想在这搞个中等规模的风味小吃城（卖各地小吃）但是不知道该具体怎么做比如说去哪里请师`、和师傅们怎么算收入（是给他们开工资还是搞承包）、还有怎么做宣传等等都不太清楚在这里寻求高人给个具体的指期待高人的指点！我把我的分全给你~！

■ 老孙家饭庄 以牛羊肉泡馍最著名，此外，其粉蒸羊肉、“白云璋”酸汤水饺、牙签肉、手抓饭、羊肉包子、糯米水晶团、馕包肉、汽锅羊排、炒粉、过桥米线、乌鸡煲等小吃也很有名。 地址：西安市东大街364号 ■ 德发长 德发长以德发长饺子宴而著名，始建于1936年，是享誉海外的的中华老字号。德发长饺子宴共分八种宴席，200多个花色品种，其制作方法有：煎、炸、蒸、煮、烤等，标准食味有：甜、咸、麻、辣、怪等，在全国餐饮大赛评比中多次被评为“华夏千古风味”、“中华名吃”等称号，并于89年获得了商业部颁发的 “金鼎奖” 冠名。德发长外貌承传千年古风，古香古色，内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅，进餐环境堪称一流。 地址：西安市钟鼓楼广场北侧 ■ 同盛祥羊肉泡馍 同盛祥饭庄是西安老字号之一，创建于1920年，将近70年的历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。牛羊肉泡漠的特点是，以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名，饮誉中外。名吃有：牛羊肉泡馍、羊肉涮锅、菊花酥、果排、螺丝卷等。地址：西安市钟鼓楼广场 ■ 春发生葫芦头泡馍 西安市著名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外，茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。“葫芦头”泡馍是西安独具一格的风味小吃，早在唐朝就有经营以猪肠、肚为主要原料的“煎白肠”“猪杂肝”小吃店。相传唐代孙思邈。在长安街头一家“猪杂肝”店品尝后，觉其腥味大，油腻多，便从“药葫芦”中倒出，西大香、上元桂、汉阴椒等健胃祛腥之物，教以使用方法，并连葫芦—起赠与店家，从此，“猪杂肝”一改旧味，香气四溢，顾客盈门。店家不忘医圣指教之恩，特将药葫芦悬挂门首，并改杂肝为“葫芦头”。 地址：南院门 ■ 解放路饺子馆 西安解放路饺子馆是一家经营饺子的名店。其首创的“西安饺子宴”被誉为神州一绝，深受国内外宾客好评，获商业部优质产品“金鼎奖”。已在日本东京，及国内的杭州、北京等地开有分店。尤其以银米蒸饺、贵妃饺等享有盛名。 地址：西安市解放路278号 ■ 西安烤鸭店 西安烤鸭历史久远。唐朝《朝野佥载》一书已有当时县安城烤整鸭的记载。西安烤鸭店在继承西安传统烤鸭的基础上，熔入了闻名中外的北京烤鸭技法，制作的烤鸭外皮酥脆、色泽红艳肉质鲜嫩、味道醇香、肥而不腻，在古都独树一帜、素负盛名，被誉为“西安烤鸭王”。其特色菜肴有京酱里脊、香炸鸭串、香茹鸭掌等。 地址：西安市东大街369号 ■ 曲江春酒家 曲江春酒家是西安唯一经营唐宫廷筵的单位，其“千秋龄宴”、“贵妃宴”、“烧尾宴”、“曲江宴”、“唐宫小吃宴”、“唐宫长寿宴”等宫廷名筵，均突出选料精细而考究，滋味隽永而爽口，造形古朴而新颖，营养丰富而合理的特点，曾获西安人民政府科技进步奖。其名菜有凤粥海参、同心生结脯、鲤鱼脍、驼踢羹、雪婴鲍鱼等。 地址：西安市解放路192号 ■ 西安饭庄 西安饭庄以陕西风味小吃宴而著名，有黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕、葫芦鸡、锅贴、蜂蜜棕子、安康窝窝面、枣肉沫糊、千层油酥饼、火晶柿子饼、黑米烧麦等陕西风味小吃，名声远扬。 地址：西安市东大街298号 ■ 五一饭店 其代表菜有松子酿方肉、金枣扒肉、松鼠鱼等十大名菜；还有荣获内贸部“金鼎奖”的五彩烧麦、太后饼、芝麻元霄；此外，还独创了““长安风情宴”。同时这里的西安风味特色小吃品种也很丰富。 地址：西安市东大街351号 ■ 老童家腊羊肉 陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒良菜，也是馈赠亲友佳品。 地址：西大街桥梓口什字北侧路口 ■ 赵老大歧山面庄 歧山臊子面馆在西安随处可见，其中较地道正宗的是赵老大歧山面庄，食者络绎不绝。 地址：南关正街109号 ■ 中华民族风味小吃城 位于端履门口，城内有牛羊肉泡馍、米线、砂锅、肉夹馍、各类小炒、扯面、拉面、麻食等各种陕西风味小吃，经济实惠。 ■ 聚丰园饭店 聚丰园饭店，原名西安川菜馆。具有四十多年经营四川风味菜肴历史，在西安地区被誉为涮锅品种的一绝，令广大消费者食后留连往返，其特色名小吃有红汤涮锅、油煎素饺、素蒸饺、鸡蛋饼、珍珠丸子、海味锅贴、火腿干汤圆等，在西安乃至西北地区，独领风骚，赢得广大川菜爱好者的普遍赞誉。 地址：西安市解放路中段151号 ■ 樊记腊汁肉 樊记腊汁肉是西安的名牌食品，已有近百年历史。由于选料精、调料全、火功到，制作成的腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变，因而深受大家喜欢。樊记腊汁肉在西安一直享有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。人们都喜欢用刚出炉的“虎背铁圈菊花心”白吉馍夹着吃别具风味，即西安著名的“白吉肉夹馍”，是西安小吃的一大代表。除了樊记肉夹馍外，近两年又出现了王恒肉夹馍和秦豫肉夹馍两个较具规模的专业店，并且都设有连锁店。 店址： 樊记肉夹馍：总店：竹笆市45号。边家村分店地址：友谊西路236号 王恒肉夹馍：总店：西一路191号；分店：竹笆市46号。

梁云华

天津河东区二宫附近哪卖缸炉烧饼？河北小吃

好象大桥道有

桃之妖妖围脖女郎

河北小吃都有哪些(老师要)快啊！~

河北特色小吃 石家庄：抓炒全鱼 从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。 秦皇岛：清蒸海鲜 到秦皇岛去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！吃海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底开始吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，有味道而且特便宜，当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。 承德：万字扣肉 这是一道宫廷菜，现在成了寿辰名菜，作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块，用小刀逐个将肉块由外及内，依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型，不可使之分离，然后皮朝下，摆在蒸碗内，加高汤、佐料，上笼蒸2小时，取出扣盘，浇上高汤，肥头勾芡即成。 唐山：酱汁瓦块鱼 河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。 京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富，刀工细腻，口味清鲜，讲究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具风格。

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