清蒸武昌鱼 武昌鱼又是鳊鱼的一种，是产于鄂州市的梁子湖一带。这种鱼的肉质细嫩、脂肪特别丰富，有很多种食用的方法，这种鱼一般在大小2斤的样子食用最为合适，口感最好 老通城豆皮 一听说这个豆子顾名思义就和豆子有关系，他的皮是用豆子做的，里面的陷是用糯米做的，外面的皮被煎成金黄色的，看起来非常的可口，而且这个老通城也是湖北的一个有名的地方，这里曾经接待过多位国家领导人，周恩来也曾经来过此地。 黄州东坡肉 黄州东坡肉系苏轼发明，故名东坡肉。东坡肉用五花肉做主料，每斤肉切成四四方方的八块，先用旺火烧，再用小火焖。它的特点是：色泽酱红，汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，入口不油不腻。 江陵散烩八宝 亦称八宝饭，是清朝末年宫庭厨师肖代制作的慈禧太后食用。后来，因肖代流落在江陵的聚珍园餐馆制作八宝饭而闻名。江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。它色泽光亮，香甜滋润，油而不腻，甜而不厌，有"浅盏小酌细品尝，离席数时回味长"的成语。
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柏杨豆干简介：<br/>柏杨豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特色菜肴，因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。<br/> 明清以来，在利川柏杨集镇一带就大量生产豆干，其中尤以柏杨豆干作坊生产的豆干最为有名，并被当地官员列为朝廷贡品，深受朝廷皇族们的喜爱，康熙皇帝还给柏杨豆干作坊亲笔御赐“深山奇食”金匾，从此柏杨豆干就改称为深山奇食柏杨豆干，并以皇恩御赐为荣，使豆干制作传统工艺沿袭几百年传承至今，成为人们喜爱的地方风味小吃。<br/> 柏杨豆干主要以优质地产大豆、龙洞湾泉水和若干种天然香料为原料，经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等十几道独特工序加工而成。<br/> 柏杨豆干在整个制作过程中，其特殊性就是不用石膏及其他任何化学品，奥妙就在于当地泉水和传统工艺中。是制豆腐业中的一绝。<br/> 柏杨豆干色泽金黄，美味幽长，绵醇厚道，质地细腻，无论生食还是热炒，五香还是麻辣，均有沁人心脾回味无穷之感。经质量技术监督、卫生防疫等部门检验，产品符合国家标准，内含丰富蛋白质、多种维他命及钙、锌、钠、硒等多种微量元素，保质期可达8个月以上，有“固体豆浆”之美称。（潘兰芝、蒋代伦等）
民院那边一条街都是的..<br/>晚上有许多小摊摊..你可以买到寿司,炸洋芋,炸臭豆腐,炒豆皮之类的小吃..<br/>又可以去附近的饭馆搓一顿.价格都很实惠..<br/>吃完之后可以去速七或者星期八之类的地方喝一杯..<br/>既能吃好又能喝好而且也不贵.
湖北 <br/>包面 冰凉糕 炒白果 炒良乡栗子 <br/>冲糯米粉 顶顶糕 炖莲子 鄂州“东坡饼” <br/>二七路的牛肉面粉 红烧蹄（骨旁） 红薯干 湖北沔阳“仙桃蒸三元” <br/>黄石港饼(湖北) 黄州烧梅 碱酥饼(武汉) 江陵八宝饭 <br/>荆楚鱼席 荆沙鱼糕的制作 橘瓣鱼圆 烤面包 <br/>老通城豆皮 莲藕糯米粥 凉面 凉虾 <br/>萝卜饺子 麻城肉糕 麻烘糕 沔阳粉蒸肉 <br/>沔阳蒸豆腐圆 沔阳蒸珍珠圆 牛油面 汽水肉 <br/>青椒拌皮蛋 清汤 沙市甜独蒜头 谈炎记水饺 <br/>武昌四季美汤包 武昌鱼 武汉果子肉 武汉热干面 <br/>武汉肉枣 武汉三鲜豆皮 武汉酸白菜 武汉香肠 <br/>武汉小吃----蔡林记热干面 武汉小吃----老谦记牛肉豆丝 武汉小吃----面窝 武汉小吃----谈炎记水饺 <br/>武汉小吃----小桃园煨汤 武汉猪肉干 孝感麻糖 鸭子锅仔 <br/>夷陵春卷 应城扒肉 油茶 油脆
郑州大学北门对面（老郑大）中原路与大学路交叉口往西1000米门面在北边
是自己调制的
应该是米饭蒸熟，摊开晒干，然后再炒。纯属想象，没有做过。呵呵
百科名片<br/>湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成，其取料广、技法多样，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情，历史故事丰富，知名度高。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包等，这一路小吃令您流连忘返，美不胜收，无肚能容。
河南方城烩面、新野板面、南阳黄牛、牛肉汤 。湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成，其取料广、技法多样，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情，历史故事丰富，知名度高。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包等，这一路小吃令您流连忘返，美不胜收，无肚能容。
开麻辣烫吧 很赚的哦
在荆州好又多荆州特产超市，里面全部是荆州本地的特产，在荆州东门有一家分店
是鱼丸子
如果是早点的话有几家，大众美食城是赤壁过早的老地方，那里的豆皮好吃，除了普通的热干面和粉其余的味道都行，央哥早点（味道很棒，最好早点去9点半以后就没得卖的啦，在赤壁市政府斜对面，坐2路车可以直接到，）还有一家三毛快餐（在实验中学也就是二中门口，也是非常多年我们从学校毕业到现在只要回赤壁都要跑去他家吃吃）<br/>另外在赤壁吃饭的地方很多，蓝岛往东洲桥那一条街全部都是吃饭的地方，别的地方也有，特色店有很多，这你要到赤壁了再问。晚上可以去金三角吃夜宵烧烤，小吃可以去三国吃
恩施是个土家族自治州，当地美食不少，建议尝试下当地土家族特色小吃，如：土家腊肉，利川的山核桃，莼菜，柏杨豆干等。
简单列举: <br/>山西风景:乔家大院、平遥古城、五台山、壶口瀑布；小吃：山西刀削面，油面，羊杂割、灌肠等。 <br/>湖南风景：张家界、洞庭湖、南岳衡山、凤凰古城、韶山、岳麓书院；小吃：臭豆腐、各种熟食、糖油粑粑、辣椒酱、火培鱼、永州鸭等。 <br/>湖北风景：武汉市（黄鹤楼、长江大桥、武昌起义纪念馆、磨山）、赤壁、武当山、长江三峡；小吃：豆皮饭、鸭脖子等系列、孝感麻糖
当然是户部巷啦，各种美食都有！ <br/>还有个人认为，各高校里面和周围也是美食聚集地。
赤壁东坡饼<br/>赤壁鱼糕 <br/>排骨煨莲藕<br/>-------------------<br/>好象就这些了吧...虽然我不是那里的人- -
嘿嘿 我就是随州的 <br/> 随州的特产：蜜枣 泡泡菜 三里岗的香菇 还有马平拐子饭 等等、、、很多 <br/> 小吃嘛：我最喜欢早餐豆皮加原磨豆浆了、、 <br/> 从这些特产就可以看出，随州人很爽朗（早餐一份拐子饭，猪脚筋加白酒的）市内外地人还不少，算比较好客吧，将来见岳父记得带两瓶上好的白酒卅（必备），抽烟的话也可以带卅，说话客气点其他一切都好搞定、、、、
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