厦门鼓浪屿美食攻略厦门鼓浪屿美食攻略
游行： 鼓浪屿位于厦门岛西南方向，和厦门轮渡码头(在中山路商圈)相隔不到1公里，面积1.78平方公里，常住人口2万人。每年约有3000万以上的游客到此观光。因海西南有海蚀洞受浪潮冲击，声如擂鼓，明朝雅化为今名：鼓浪听涛。解放前，岛上属殖民地，有多个国家在此设立使馆。同时有很多外国人在此居住，因此中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，有“万国建筑博物馆”之称。小岛还是音乐沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠，又得美名“钢琴之岛”，“音乐之岛”。如果有到鼓浪屿上面请注意看鼓浪屿轮渡码头，其形状实为一架钢琴。另外岛上有一个钢琴博物馆，收藏了很多世界名琴。岛上气候四季如春，而且是全岛禁行机动车(只有一辆垃圾车是机动车)，连自行车都极少见。岛上仅有数十辆供旅游观光的电瓶车。主要观光景点有日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、环岛路、郑成功纪念馆、海底世界等，融历史、人文和自然景观于一体，为国家级风景名胜区，福建“十佳”风景区之首，全国35个王牌景点之一。渡轮过去免费，回程8元/人。曾厝??到轮渡公交：29、112到轮渡站下车，走地下通道到马路对面码头乘渡轮
茶饮： 柴烧铁观音，是采用传统的柴烧技艺，即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料，纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音，是一种融合了传统技艺，最具地方特色的老字号茶品。当然也是八方游客到厦门这个海上花园观光旅游时不可错过的一款特色茶。
相较于普通铁观音，柴烧铁观音的口感更醇厚、自然，而且还带有淡淡的木柴香，且观音韵十足。但由于是纯手工制作，生产起来颇耗费人力物力，加之现在铁观音生产基本全面机械化，这种古法炒制的柴烧铁观音越来越少，当然也更显得弥足珍贵。
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