营养配餐ppt12岁儿童怎么吃食比较好什么类的吃百分之几?营养配餐ppt12岁儿童怎么吃食比较好什么类的吃百分之几?
◆ 第一类食物: 以谷类为主,如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等,主要供给碳水化合物、蛋白质和 B族维生素,以提供热量。
◆ 第二类食物:以动物性食物为主,如肉、蛋、奶、鱼等,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素A 和 B族维生素。
◆ 第三类食物:以豆类为主,如大豆及其制品,以供给植物优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和 B族维生素。
◆ 第四类食物:以蔬菜水果为主,供给维生素、矿物质和膳食纤维。
◆ 第五类食物:食用油和食糖,食用油应以植物油为主,以提供热量和必需脂肪酸。