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獐肉不宜和哪些食物相搭配？獐肉不宜和哪些食物相搭配？

獐肉不宜与生菜、梅子、李子同食，容易引起身体不适。獐骨及獐的骨髓与脊髓，都具有同祥的饮食补益功效，不应浪费。

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壁虎不宜和哪些食物相搭配？壁虎不宜和哪些食物相搭配？

壁虎与梢橘:不宜同食，容易引起中毒，用绿豆可解毒。吃的时候一定要了解清楚，要注意它的吃法。是一种非常好的食物。

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田螺不宜与哪些食物同食？田螺不宜与哪些食物同食？

田螺不宜与甜瓜同食：田螺性属大寒，甜瓜性属冷利。田螺与甜瓜皆属凉性，并有轻度导泻作用，若同食易损胃肠，引起腹泻，所进食田螺后不宜马上吃甜瓜。田螺不宜与冰制品同食：田螺本属性寒，而冰制品能降低人的胃肠温度，减弱人的消化功能，若食用田螺后饮冰水或食用冰制品，都可能导致消化不良或腹泻。田螺不宜与木耳同食;木耳味甘性平，滑利，除含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素外，还含有磷脂及植物胶质等营养成分，这些类脂质和胶质与田螺中的一些生物活性物质会起不良反应;从食物药性来说，田螺性寒，遇上滑利的木耳，不利于消化。因此，田螺与木耳不宜配膳食用。不宜与田螺同食的其他食物：田螺与牛肉同食不易消化，易引起腹胀、腹痛；与蚕豆同食易引起肠绞痛。猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃，故不宜同食。

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牡蛎不宜和哪些食物相搭配？牡蛎不宜和哪些食物相搭配？

牡蛎肉不宜与糖同食。牡蛎中含有丰富的铜，能促进人体的新陈代谢，过量食用廉糖会降低牡蛎的营养价值，并会阻碍铜的吸收。牡蛎与富含膳食纤维的食物。牡蛎中的辑与膳食纤维结合，会使钙的吸收少很多，降低营养价值。

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蛏肉不宜和哪些食物相搭配？蛏肉不宜和哪些食物相搭配？

蛏肉与苹果相克，二者同食，会产生便秘现象。禁忌事项：传染性疾病和发热病人不宜食用。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。

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蛤蜊不宜和哪些食物相搭配？蛤蜊不宜和哪些食物相搭配？

蛤蜊忌与田螺、捲子、芹菜同食，免引起不适。生鱼、蛤蜊肉中含有破坏维生素B1的硫胺酶，这是一种维生素B1分解酶，长期吃生鱼和蛤蜊，会造成维生素B1缺乏，所，服用维生素B时，应禁食这些食物，否则会降低药效。蛤蜊与田螺:二者都属寒性食物，同食，易造成对肠胃的刺激，导致腹胀、腹痛及腹泻。

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干贝不宜和哪些食物相搭配？干贝不宜和哪些食物相搭配？

干贝与香肠不能同食:干贝含有丰富的胺类物质，香肠含有亚硝酸盐，两种食物同时吃会结合成亚硝胺，对人体有害。

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扇贝不宜和哪些食物相搭配？扇贝不宜和哪些食物相搭配？

扇贝不要搭配玉米、糙米一类的粗粮，因为它富含的铁等矿物质营养会被这些膳食纤维吸收排解掉，尤其是钙，膳食纤维能使钙的吸收量减少一半上。

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南瓜不宜和哪些食物相搭配？南瓜不宜和哪些食物相搭配？

与南瓜相克的食物：南瓜中含有维生素C分解酶，西红柿、小白菜、渡菜、油菜、辣椒等蔬菜中维生素C的含量比较丰富，若与南瓜配膳同用，南瓜中的分解酶就会分解和破坏维生素C，降低这些蔬菜的营养价值。所，南瓜不宜与富含维生素C的蔬菜配膳食用。南瓜具有补中益气的作用，羊肉则大热补虚。二者同食同补，令入胃肠气塞。早有《本草纲目》记载南瓜不可与羊肉同食，令人气塞。"

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冬瓜不宜和哪些食物相搭配？冬瓜不宜和哪些食物相搭配？

冬瓜与猪肝:降低两者的食疗功效：因为冬瓜如果与猪肝一起炒食，猪肝中的微量元素铜会使冬瓜中的维生素C氧化，从而减低猪钙和冬瓜的食用和食疗价值，所以两者不宜同食。

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黄瓜不宜和哪些食物相搭配？黄瓜不宜和哪些食物相搭配？

与黄瓜相克的食物:黄瓜生吃，酶不失活性。辣椒含有丰富的维生素 C，每100克辣椒中含185毫克左右。维生素 C是一种活性很强的还原性物质，参与体内重要的生理过程，是机体新陈代谢不可缺少的物质。若二者同食，辣椒中的维生素C就容易被破坏，因而降低各自的营养价值。另外，芹菜中含有大量的维生素C，菜花中维生素C的含量心比较丰富（每100克菜花中约含88毫克维生素C)，每100克菠菜中维生素 C的含量是90毫克，每100克西红柿含维生素C为20~钙毫克。上食物若与黄瓜同食，它们其中所含的维生素C就会被分解酶分解破坏，从而降低维生素C的利用率。此外，白菜、油菜、小白菜、莽菜、芥菜、雪里葫、茄子、青蒜、苋菜、山植等都富含维生素 C，故黄瓜不宜和这些食物配炒或同食。

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苦瓜不宜和哪些食物相搭配？苦瓜不宜和哪些食物相搭配？

苦瓜与豆腐:苦瓜的草酸较多，可与豆腐中的钙结合，形成草酸钙，同食既损失钙又容易患结石症。苦瓜与花生：同食易腹泻。

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丝瓜不宜和哪些食物相搭配？丝瓜不宜和哪些食物相搭配？

丝瓜与泥紙：易破坏人体对维生素B6的吸收。丝瓜中含有较多的维生素B6，如果与泥銀一起炒制成菜，泥缺中的维生素B6分解酶会对维生素B1起到破坏作用。丝瓜与竹笋;易破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用。丝瓜不官与竹笋一起炒食。因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素，如果遇到竹笋中的生物活性物质，会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低丝瓜的营养价值。丝瓜与白酒:干扰人体对维生素B1的吸收。丝瓜中含有丰富的维生素B1。与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用，降低丝瓜的食疗功效。

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红薯不宜和哪些食物相搭配？红薯不宜和哪些食物相搭配？

红蓄忌与柿子同吃：红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的樣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

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萝卜不宜和哪些食物相搭配？萝卜不宜和哪些食物相搭配？

萝卜叶勿和党参、黄茂同食。很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜其实这是一个误区。由于萝卜有"下气"和"消滞"的作用，中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物（如人参、黄茂）的补益作用存在着一定的妨碍。加上广东人经常会用党参、杞子、黄茂之类药材褒汤，达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜叶了，除非不需要那些药材的滋补作用。

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胡萝卜不宜和哪些食物相搭配？胡萝卜不宜和哪些食物相搭配？

胡萝卜与白萝卜同煮会发生相克。有人认为胡萝卜与白萝卜在一起同煮，能使菜肴色泽美观，而且都是萝卜，在一起烧煮不会出现问题。这种制菜的方法其实是错误的。胡萝卜、白萝卜虽然都是萝卜，但营养成分有很大差别，同煮会发生相克，影响其营养价值。胡萝卜含有抗坏血酸酵酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值都大为降低。饮白酒时不宜吃胡萝卜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，若与酒精一起进人人体，就会在肝脏中产生毒素，使肝脏受到伤害，引起肝病。因此，饮白酒时不宜吃胡萝卜。胡萝卜忌与辣椒面膳同食。胡萝卜中除了含有大量胡萝卜素，还含有维生素C分解酶，而辣椒中含有丰富的维生素C，因此，胡萝卜与辣椒不宜搭配同食，否则会破坏和降低各自的营养成分和营养价值。