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中秋节玉米月饼制作推荐
食材
主料玉米面150g豌豆150g辅料油适量盐适量开水适量
步骤
1.准备食材：将豌豆解冻，清洗干净。
2.将豌豆放入开水中煮熟。
3.将豌豆老捞出放入搅拌机里打成泥。
4.再将豌豆盛出放入电饼铛里，加适量的油熬至。
5.熬至成干状的豌豆泥，盛出晾凉。
6.准备：玉米面200克。
7.将玉米免用开水汤面。
8.然后装进保鲜膜里和好面团。（这样和面方法又快又省事而且不粘手）
9.这就是和好的面团。
10.将玉米面团和豌豆泥分别分出相等的分量，每个都是25克。
11.取一个玉米面团，轻轻拍扁。
12.放入豌豆馅包好。
13.包好的豌豆面团在熟粉里面滚一下。
14.然后放入月饼模具里，将入口处拍平。
15.然后将月饼模具放入平面按压成型。
16.这就是按压成型的模样。
17.将做好的全部放入蒸锅里，蒸15分钟即可。
18.15分钟后的模样。
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