仙茅不宜和什么样的食物相搭配？仙茅不宜和什么样的食物相搭配？

仙茅与牛奶相克，易产生对人体有害的物质。仙茅与牛肉：仙茅辛热，牛肉甘温助阳。两者同食，可益增火热之性。有阴虚阳亢的体质的人应禁忌。另外，牛肉为高蛋白食物，易与仙茅中的辖酸结合形成鞍酸蛋白，药效、营养皆有损失。仙茅是一种常用的中草药，但有毒，所以使用时要谨慎。

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威灵仙不宜和什么样的食物相搭配？威灵仙不宜和什么样的食物相搭配？

威灵仙与茶:威灵仙性温善走，通经达络，可驱在表之风，能化在里之湿，为风寒湿搏要药；而茶味苦性寒，清心降火，饮用时心水浸泡，饮茶者，増加水湿。

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天麻不宜和什么样的食物相搭配？天麻不宜和什么样的食物相搭配？

天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。禁忌事项：天麻性味甘平，诸无所忌。吃的时候一定要了解清楚，要注意它的吃法。

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白术不宜和什么样的食物相搭配？白术不宜和什么样的食物相搭配？

白术与桃、李；桃味甘酸，性热，多食令人生火;李子味甘酸性温，多食令人腹胀、发虚热。从食物药性看，桃、李皆可生热，皆苦温燥湿之品。在药方中用白术时，不宜食桃、李，否则温热加燥易干扰药性，可能产生不良作用。白术与香菜、大蒜:香菜、大蒜属辛温食物，皆含挥发油类，易同白术中的挥发油互相融合而干扰，往往改变其药性，使之趋于燥烈，所以不宜同食。白术与芹菜:二者同食，白术可能会破坏芹菜的营养价值。

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半夏不宜和什么样的食物相搭配？半夏不宜和什么样的食物相搭配？

半夏与羊肉、羊血:半夏忌与羊肉、羊血同食。羊肉、羊血中的某些有机成分易与半夏所含的醇类、生物碱、有机酸等产生不良的化学反应，从而引起身体不适。此外，由于羊肉苦甘大热，半夏性温而辛燥，同食则易损阴而伤津。半夏与饱糖:半夏忌与始糖同食。饱糖性温，味甘，易生疾动火，半夏性温而辛燥，就药用功能来看，半夏与糖不相和，故忌同食。

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厚朴不宜和什么样的食物相搭配？厚朴不宜和什么样的食物相搭配？

厚朴与豆类:厚朴中含单宁，豆类中富含蛋白，二者相遇起化学反应，形成不易消化吸收单宁蛋白。此外，二者所含有机成分，甚为复杂，可能还会产生其他不良化学反应，使豆类难以消化，形成气体充塞肠道，致腹胀。厚朴与鲫鱼；鲫鱼可补阴血、通血脉、补体虚，还有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳、通风湿病痛之功效，同厚朴食用，可能会影响鲫鱼的营养价值。禁忌事项：厚朴不可食用过多，否则有损健康。孕妇慎用。

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陈皮不宜和什么样的食物相搭配？陈皮不宜和什么样的食物相搭配？

陈皮不宜与半夏、南星同用，不宜与温热香燥药同用。禁忌事项：内热气虚、燥咳吐血者忌用。烹任时适量添加。每次10克左右，不宜多放。

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地黃不宜和什么样的食物相搭配？地黃不宜和什么样的食物相搭配？

地黄与动物血:动物血（如猪血、羊血、牛血）均含复杂的有机成分，其与地黄中的一些生物活性物质相遇，则易发生不良的生他反应，所服地黄不应食用动物血。地黄与白萝卜:白萝卜辛甘性平，辛能发散，下气消谷，宽胸化积;熟地黄滋阴补血，生地黄凉血清热。性味功能皆与白萝卜不相合。白萝卜中含多种酶类，地黄中含辛醇，有滋阴凉血、利尿作用，若与酶相遇则发生分解而失效，所以服地黄时不应食用白萝卜。地黄与葱、蒜:葱、蒜中皆含蒜辣素，气味辛辣，其性燥热，能耗津动火，伤阴化燥，正与地黄功用相反，所药中有地黄时，不应食用葱蒜、辣椒等物。禁忌事项：脾虚腹泻、胃虚食少者慎用。

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薄荷不宜和什么样的食物相搭配？薄荷不宜和什么样的食物相搭配？

薄荷与整肉：薄荷辛凉，其气香烈，因挥发油中所含薄荷脑的作用，有解热发汗之功效;整属鱼类，具有腥气，与薄荷气味互相干扰。除气味不投外，二者化学成分，恐亦有相克之处。所不宜同食。禁忌事项：腹泻便淸、脾胃虚寒者不宜服用；阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。

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巴豆不宜和什么样的食物相搭配？巴豆不宜和什么样的食物相搭配？

巴豆不宜与野猪肉一起食用。野猪肉甘平无毒，能滋补肌肤，有益于五脏，烤熟能治疗肠风泻血，具有平补的性质；田豆辛热峻泻，与猪肉功用相悖。巴豆不宜与酱豉、冷水一起食用。酱豉咸寒冷利，冷水性寒凉，巴豆为大热药。服用田豆治疗疾病时，如果食用酱豉，或者喝冷水，都往往会降低疗效。巴豆的特性是得热则助泻，遇冷则泻止。巴豆不宜与菇笋、芦笋一起食用。蔬笋即菱白，性味甘冷而滑。芦笋，味甘微苦性冷。两者皆性生冷，而巴豆辛热，所不宜一同食用，否则会产生严重后果。禁忌事项：腹泻者不宜服用。无寒实积滞、体虚及孕妇忌用。

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刀豆不宜和什么样的食物相搭配？刀豆不宜和什么样的食物相搭配？

食用刀豆时无特别禁忌，但需要注意火候，若火候不够，吃了有豆腥味和生硬感，且会引起食物中毒，故一定要炒熟煮透。禁忌事项：胃热盛者忌服。

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胖大海不宜和什么样的食物相搭配？胖大海不宜和什么样的食物相搭配？

胖大海不宜泡茶服用：有的患者可能会出现过敏反应，如全身皮肤发痒、口唇水肿，长期大量饮用还可能危及生命。不适于烟酒过度引起的嘶哑，对于一些突然失音或脾虚者，还会导致咽喉疼痛。

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枸杞子不宜和什么样的食物相搭配？枸杞子不宜和什么样的食物相搭配？

枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参等共食。禁忌事项：脾虚泄泻者及感冒发热患者在患病期间不宜食用。

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豆浆不宜和什么样的食物相搭配？豆浆不宜和什么样的食物相搭配？

豆浆与鸡蛋:忌在豆浆里打鸡蛋，因为热豆浆的温度不足对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性，可能产生一些不良后果。豆浆与红糖:忌豆浆冲红糖饮，豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

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白糖不宜和什么样的食物相搭配？白糖不宜和什么样的食物相搭配？

白糖不宜和以下的食物相搭配：白糖与韭菜：同食会阻碍血液循环。白糖与茶:茶与白糖相克，糖会抑制茶清热解毒的效果。

Karen淑娴

红糖不宜和什么样的食物相搭配？红糖不宜和什么样的食物相搭配？

红糖与豆浆：红糖里的有机酸和豆浆中的蛋A质结合后，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。红溏与牛奶：红糖为粗制品，未经提钙，含非塘物质及有机酸（如草酸、苹果酸）较多。奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝集或沉淀。牛奶中加入红塘，当有机酸达一定浓度时，蛋白质即凝集变性，营养价值大大降低。红糖与竹笋:红糖甘温，竹笋甘寒，药性稍有抵触。竹笋蛋白中含有化~18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利。

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饴糖不宜和什么样的食物相搭配？饴糖不宜和什么样的食物相搭配？

饴糖与半夏:饴糖与半夏相克。餘糖味甘，大温;半夏辛温而燥，饴糖生疲动火，二者功用不协调，故应禁忌。饴糖与富蒲:营蒲能开旁、除疾、化湿;饱糖发湿中之热，生疲动火，故服用富蒲者不宜食饴糖。禁忌事项：糖尿病、慢性牙科病及内热较重、腹满呕逆等病症患者不宜食用。

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维生素A不宜和什么样的食物相搭配？维生素A不宜和什么样的食物相搭配？

维生素A与银耳:银耳所含的矿物质能破坏维生素A，使药品失效。维生素A与米汤:维生素A与米汤在不同温度下混合时，维生素A会被大量破坏。维生素A与黑木耳:黑木耳中含有多种人体易吸收的维生素，服用维生素时再食用黑木耳可造成药物蓄积。此外，木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素有一定的破坏作用。维生素A与酒类:嗜酒者易发生夜盲症，这是由于乙醇对维生素A所转化的维生素形成作用的竞争性抑制所造成的。

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维生素B1不宜和什么样的食物相搭配？维生素B1不宜和什么样的食物相搭配？

维生素B1与生鱼、始蝴：生鱼、始肉中含有破坏硫胺素的维生素B1分解酶，长期吃生鱼和哈蝴肉，会造成维生素B1 缺乏。服用维生素B1治病时，应禁食这些食物，否则会降低药效。维生素B1与茶:茶中含有大量樣质，因为探质可与维生素B1结合产生沉淀，不易被吸收利用，影响维生素B1的吸收而使其疗效降低。维生素B1与酒：因酒中所含乙醇易损害胃肠黏膜，可影响维生素B1的吸收。所以, 含乙醇的饮料，包括白酒、啤酒等都忌与维生素B1同服。

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维生素B2不宜和什么样的食物相搭配？维生素B2不宜和什么样的食物相搭配？

维生素与高脂肪食物 (如肥肉）；高脂肪食物可加快肠内容物通过速度，导致肠蠕动增强或腹泻，可降低维生素的吸收;另外，高脂肪膳食将大大提高维生素的需要量，更会加重维生素的相对缺乏。维生素维生素B2与多纤维食物（或生冷食物）；维生素维生素B2在肠中的吸收部位是小肠近端，在肠道中有食物的情况下维生素吸收增加，因为它可在吸收部位停留较长时间。肠内容物运动过强会降低维生素维生素B2的吸收，任何加快肠内容物通过速度的因素，特别是导致肠蠕动增强或腹泻的食物，都会降低维生素维生素B2的吸收，从而达不到治疗效果。

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维生素B6不宜和什么样的食物相搭配？维生素B6不宜和什么样的食物相搭配？

维生素B6与含硼的食物：雪里讓、香菜、茄子、南瓜、胡萝卜等含硼较多，这些食物中的哪与体内消化液相遇，再遇上维生素，则可能生成络合物，就会影响维生素B6的吸收与利用，从而降低药效。

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