只吃了蒜蘸面和酸汤水饺,计划下一次去吃岐山 如果帮到了你，记得给个好评！！！
是哦啊 啊 啊 啊
山东的特色小吃有很多,像八仙宴,包瓜,煎饼,孔府宴,卤驴肉,摩茄,蓬莱小面,牙枣,油炸螺丝糕,德州扒鸡等等,我也就吃过其中几种,个人很喜欢吃煎饼,蓬莱小面也不错。
八仙宴,煎饼,孔府宴,卤驴肉,蓬莱小面,牙枣,油炸螺丝糕,炖大肠,麒麟马哈鱼,德州扒鸡,莱阳梨,肥城桃,烟台苹果,青岛啤酒,崂山可乐,烟台红葡萄酒,金奖白兰地等。
那边好吃的很多啊,你有口福了,像芙蓉干贝、红烧大虾、蓬莱卤驴肉、蓬莱小面都是那边有名的小吃,让你舍友带你慢慢吃吧哈哈!
山东比较有名的就是煎饼了
潍坊人都爱吃[笑脸][笑脸][笑脸]
推荐你去找顶正小吃公司，我以前就在他那里培训过。你可以随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间
哇……看着好想吃,饿了……
一对山东夫妻开的中餐店,正宗的山东口味,味道非常不错,食材新鲜,价格也实惠,推荐饺子,皮薄馅大,非常好吃。
山东大馒头 山东大煎饼 山东大葱
中山路壹号俱乐部和青岛鲁商凯悦酒店东海88风味餐厅有时间都可以去吃哦!
包子??千层饼
我在堤口路，但是没有听过这个这么好吃又充满诱惑的小吃。要谨慎。
十四. 坛子肉 “坛子肉”是济南名菜，始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店，大约在一百多年前，该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，放人磁坛中慢火煨煮而成，色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，人们食后，感到非常适口，该菜由此著名。因肉用磁坛炖成，故名“坛子肉”，山东地区使用磁坛制肉在清代就很盛行。清代袁枚所著《随园食单》中就有“磁坛装肉，放砻糠中慢煨，方法与前同（指干锅蒸肉），总须封口”的记载。30年代时济南凤集楼饭店关闭后，该店厨师转到文升园饭店继续制售此菜并流传开来，是济南著名的一款传统名菜。 十五.福山拉面 福山拉面(又称福山大面)，已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。实心面又分圆形、扁形、三棱形三种20多个规格，面卤分大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤、烩勺等十几个品种，条形与面卤的配制有一定的讲究，一般浓汁配粗条、清汁配细条、炸酱配扁条。空心面是将面条运用特殊工艺手法，拉出中间空心，两头透气的灯草式的面条。龙须面则是将一根面条用高超的拉面技术，拉成2048根细如发丝的面条，真可谓技艺精湛、巧夺天工。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多， 不仅在国内负有盛名，在海外也享有盛誉，至今韩国、日本、美国等中餐馆仍挂着福山大面的招牌。 十六 曲阜熏豆腐 通常所称“熏豆腐”即特指曲阜产熏豆腐，又称“孔府熏豆腐”。曲阜熏豆腐驰名中外，为独具风味的地方传统小吃。顾名思义，这种豆腐是熏制而成的。 先将白豆腐切成长宽五六厘米、厚1厘米左右的方块，放在铁箅子上，下面燃以松、柏、梨、枣、苹果木锯末或谷糠，待豆腐被锯末或谷糠油熏烤至棕黄色、泛起油亮光泽即成。这种熏制而成的豆腐表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。 十七. 甏肉米饭 甏肉干饭为山东济宁地区传统特色小吃。她起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有以番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷尖/面筋和肉芯丸子/鸡蛋等系列菜品。甏肉干饭制作有几个特点：选料精，必须是鲜嫩薄膘的五花肉；投料准，对所用主料、配料，都严格过称下锅；主、配料还必须分别制 作，不能混淆；烹饪时，必须用江苏宜兴产的深型砂罐——甏，不能用金属器皿。大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除；干饭必须蒸透，用水必须适量。烹制甏肉时，须将肉条、面筋、剥皮熟鸡蛋、蒲菜头或白笋丁以及调料放在甏内煮熟，米饭在另一甏内煮熟。食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭，其大米干饭粒粒如玉，甏肉色泽红韵，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜；汤浓味厚，咸香可口，堪称一绝。食用时，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。 十八. 蒙阴光棍鸡 蒙阴地方名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”，此店即叫“光棍鸡店”。 十九.莱芜香肠 莱芜口镇“香肠”有近200年的历史，是口镇的一项传统工艺，久负盛名。莱芜香肠以莱芜黑猪精柔为原料，并配以丁香、莳萝子等中药材，不但味道香醇，回味悠长，而且有增强食欲之功效，还有耐槠耐用之优点，深受消费者青睐。 其中顺香斋南肠更是名闻遐迩，真正黑褐油亮，异香扑鼻，吃不胜吃，可谓上乘之佳品。 二十.曹县烧牛肉 曹县烧牛肉 其历史悠久，选料严格，选1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。制作方法 ：将牛肉切成七两重的方块,放入缸内用盐腌透,然后入锅加药料煮熟,撇油出锅,置筐内凉透,在小锅内加入小磨香油,烧至六七成时,放入煮好的牛肉炸约十分钟即可。成品牛肉呈红褐色,咸而不腻,香味纯正. 二十一.滨州锅子饼 锅子饼为山东滨州传统名吃，以其做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。制作时，先用水将面粉和成软如糖稀的面团，再以150克重的软面做成两个大小相近的小饼，摞在一起，然后放在鏊子上，将两面烙成黄色麻花状，待中间凸起时，迅速取出置于盖有棉垫的容器中备用，制馅时一般每500克饼用豆腐400克，熟猪头肉150克，鸡蛋3个，香油75克，盐5克，芫荽末少许。最后将每次烙好的双层饼揭开，成为两张薄单饼，以烙面为里在锅内稍煎。切成两段后即可装盘食用，呈蛋黄色，饼美味香。<br/> 嘻嘻，望采纳 <br/> http://zhidao.baidu.com/question/3123923.html
山东煎饼
糁（sa）、煎饼、油条、栗子、炒鸡（王小二）、羊汤
我也不知道这些是哪里的不过我很爱吃，你可以考虑一下~ 1凉皮（最近超想吃这个，怨念阿~~哪里都没有@@~） 2酸辣粉 3叉烧包 4钟水饺（这个是四川的，鲜肉水饺浇上酸辣蒜茸汤~~好吃死了！！！） 5馄钝（哪的人都爱吃，那种鲜肉薄皮小馅的或者大的香菇菜肉馅的，一定要荠菜馅的！！） 6杭州蒸饺（不是成都的那种粘粘的油油的~~杭州的蒸饺才好吃~~） 7卤煮火烧（北京的一绝啊~~） 8拉条子（新疆的，有些像意大利面可是口感更筋道更爽口^^） 9宫廷牛肉饼（好吃是好吃，可是满大街的店啊~） 以上如果你的店里都有而且做得味道地道的话我要搬到你店里长驻了~~~~口水~~ 不过楼主有没有想过开个甜品店？？？？纯甜品的？？不是单纯的蛋糕店要中西甜点1结合的那种~~~~如果开的话我要点以下的甜品~~~ 朗姆樱桃奶油慕斯（我的最爱，进口大黑樱桃用朗姆酒腌过以后半颗打碎做进慕斯里面，半颗埋在慕斯里面，半颗铺在慕斯上面，慕斯下面加一层鲜淡奶油花，最下面一层放上松软可口的香草蛋糕~~~完美！~）慕斯的话覆盆子味道的也很好~ 2双皮奶，超级传统的中国式美味甜点，香滑细腻制作也很简单（我前天刚学会的） 3提拉米苏，意大利经典甜品，也是以酒入料，混合咖啡的香味。 4乳酪，原味的和朗姆樱桃的是我的最爱~~~~ 5泡芙（不知道是不是台湾那边的甜点）酥软的泡芙夹上香浓的蛋奶酱~~~~在顶端撒上细白的糖霜~~视觉与味觉的双重冲击啊~（直接加水果切片和奶油也很好吃~） 再，如果上面的也都能做出来我去你家免费打工去~包三餐就可以了^___________^||||||||||
油茶在我国是一种较为普遍的大众化小吃，很多地方都有 比如：北京、西安、河南、四川、云南丽江、广西（桂林的恭城及柳州的三江）、生活在桂北、湘南交界地区和贵州遵义地区的苗族、侗族以及生活在鄂西地区土家族及藏族人家等。。。 制作的方法稍有不同，一般采用面粉制作，但也有采用糯米和大米为主要原料制作。油茶在做法和味道上有南北之分。即北食咸油茶，南喜喝甜油茶。 油茶究竟是谁最先发明和推广的，由于无确切的史书记载，现已无从考证，但说油茶起源于民间，却是可以肯定的。
很多山东是没有的，例如 锅包肉 拔丝地瓜等！祝你好运一生一世！点击好评，谢谢你！
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