不知是啥?话说青海有很多特色小吃？话说青海有很多特色小吃,不知是啥?
●手抓羊肉:吃肉时,或用手抓,撕,食,或用藏刀割食,故名.●烤羊肉:做法:将羊肉切成小片,串穿于铁扦上,放特制的长方形烤炉焙烤.●羊杂碎:指煮熟的牛,羊的头,心,肝,肺,肠,胃,蹄等切片,舀原汤汁,加调料,即成.●爆焖羊羔肉:高原一绝.吃羊羔肉一般是有渐近线的,只有春秋产羔时期才能品尝到.●酸奶:这里所说的酸奶,不是我们常喝的那种工厂加工出来的,而是当地回族人民自己加工自制的酸奶.●馓 子:馓子是一种油炸面食.●炒面片●烩面片●狗浇尿:又称狗浇尿油饼.本地较流行的一种面食.●蜂尔里脊●甜醅●j锅馍:它是青海农业区和半农半牧地区人们的面食品.●尕面片:尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭.●拉 条:拉条,又叫拉面,是青海人民的一种传统地儿风味食品.●酿 皮:酿皮是青海地儿风味浓厚的传统小吃.满意请采纳
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