2m1词穷

有没有好吃的当地小吃？#亲子游#十一想带孩子去山西玩，有没有好吃的当地小吃？

悬空寺,木塔,九龙壁,华严寺等,五台山,晋祠,平遥,乔家,王家大院,壶口瀑布

张鱼跃

山西哪里有夜市小吃？作为一名资深吃货，有着吃遍天下的气概，下一站山西，那么问题来了，山西哪里有夜市小吃？

57度湘有时间都可以去吃哦!

繁华已过曲终人散故事

想知道这里的美食小吃有哪些？第一次去山西，想知道这里的美食小吃有哪些？

你可以去太原面食店、六味斋(千峰南店)、杨记灌肠店吃,这里的小吃都很美味。

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山西最有名的小吃什么啊?？

牛肉饺子刀削面。其实山西主要就是面食。

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山西小吃－炒拔烂子的做法几年前，去山西吃到拔烂子，一种用土豆做主料的食品，去年再去，却吃不到那种感觉了。不知有没有朋友会正宗的做法呢，望赐教。有答案，马上实践。

如果你不是山西人，做起来恐怕有点困难，不过只要你喜欢吃相信你一定会做好具体做法：1、选好土豆后，削皮，用擦子，擦成一片片，擦土豆时盆子里放点水免土豆发黑变色。 2、从水里捞出洗净擦好的土豆，不要让土豆上的水控的太干，放到适当的面粉里，最好是土豆放到面粉里，不要面粉放到土豆里。 3、用手搅拌土豆，让面粉沾到土豆上薄薄一层即可。 4、用笼（蒸馒头用的）垫上笼布。把沾好面粉的土豆放在上面，放均匀以免粘在一块。 5、蒸熟后用筷子搅拌一下，主要是把它拌碎，晾凉 6、用鸡蛋和葱花炒热即可食。

爱问叶子

山西有什么著名小吃

猫耳朵!!

饶zhen

山西的特色小吃，名菜，名人典故，历史事迹都有那些？山西的特色小吃，名菜，名人典故，历史事迹都有那些？

刀削面 本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图最新数据为准。

别拿爱情当玩笑

求推荐，山西大同比较特色的饭店或小吃街？求推荐，山西大同比较特色的饭店或小吃街，别太高档，中档就行。

去操场城那找凯鸽饭店绝对好！绝对实惠！相信我孙记包子也不错开锅豆腐

喜欢深伤的痛

山西都有哪些有特色的小吃或特产呐？山西都有哪些有特色的小吃或特产呐？你好，请问山西都有什么特色吃的啊？想要尝一下这边的美食，所以有去过的朋友吗，能不能给说一下。

特产的话主要就是汾酒、老陈醋、红枣还有核桃啦。美食的话很多的,像黄河鲤鱼、平遥牛肉、六味斋酱肉等,都是很好吃的哦。

我爱穿跑鞋

山西的吕梁市到底有什么美食？山西的吕梁市到底有什么美食，小吃也一样，满足一下吃货吧。每到一个地方我都会品尝一下当地的美食，明天就要到吕梁市了，想提前知道吕梁有什么美食或者小吃？

那你一定要尝尝这边的竹叶青酒、菖蒲酒、山西汾酒还有这边的黄河鲤鱼、稷山板枣。这些都是我最喜欢的当地美食美酒了。

梁刚毅

山西地方小吃，什么最好吃

刀削面

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山西大同有什么特色小吃么？

和山西的其它地方相似，大同的饮食特色仍以各种面食为主，这里饭菜质量非常不错，而且价格低廉，你可以去市内的红旗美食城，装潢、服务、菜品俱佳，只需几十元就可以大快朵颐。大同市有名的风味小吃有豌豆面、羊杂粉汤、莜面、荞面圪坨、阳高杏脯、广灵豆腐干、大同黄糕、浑源炒酥大豆等，颇值得一尝。

正視_偶們的愛

山西最有名的小吃什么啊?

山西名小吃 醪糟 将晋饲江米加曲拌匀，盛缸内封口发酵三天，即可食用。食时加水及白糖煮沸，冲入鸡蛋即成。甜酸适口，暖胃活血，健脾滋阴。 桂花元宵 以白糖、芝麻、核桃仁、葡萄干、青红丝、桔青、玫瑰酱、果脯等作馅。倾入江米面内滚动，使每个元宵重约32克即得。煮食软绵、香甜，色泽洁白，油炸吃外焦里嫩，色泽金黄。 莜面饸饹 莜面用水搅匀揉好，揪成小剂放在特制案板上，用手紧推成形如牛舌的薄面片，再用食指将面皮搭上，卷成中间空的小卷，竖于蒸笼里蒸熟即成。吃时浇羊肉，配以香菜、粉丝、辣椒、芝麻酱等。色泽土黄，性寒，吃着筋利，香醇可口，耐饥。 葱花烙饼 将面和好擀开，刷食油，撒葱花、精盐，卷成盘旋状擀平，上鏊烙烤即成。外焦里嫩，层薄如纸，松酥可口。 稍梅 以羊肉、西葫芦及佐料、调料制馅，以菊花瓣状面皮包馅，捏成梅花形，笼蒸即成。皮薄、馅大、香醇、利口，食后齿颊留香。 葱花脂油饼 以猪板油和葱切碎拌匀为馅，包入面皮后擀成旗墩形圆饼，放鏊上烙烤而成。色泽金黄，层多，焦脆香嫩。 豌豆糕 将豌豆磨细，温火熬成糊状，加糖精、食色，搅匀。另取柿饼，去盖切成薄片，摆入容器内，撒一层青红丝，一层豌豆糊。依次撒若干层后，晾冷。凝结即成，食时切块盛盘，滴雪花白糖及香精水少许。大凉下火，清口利嗓，筋利绵甜。为夏令食品。 黄米油糕 以熟黄米面包红小豆泥茸，油炸而成。吃时撒少许白糖。外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，甜香可口。 八宝饭 以江米饭加白糖、果料、莲子等，置碗中蒸熟，浇以糖水即成。绵、软、甜、筋，色鲜味香。 羊杂割 以羊骨熬汤，羊杂碎切成小片放汤内煮熟，加佐料而食。味鲜美，浓香，热量高，营养丰富，为冬令小吃 周家酥饼 面粉以热獾油和猪油和面，配适量花椒面、小茴香等辅料，制成饼坯，烙烤即成。香酥味美，油而不腻。 刀削面 面粉用水揉成光滑细腻的面团，用瓦形钢片将面削成三棱形面条，边削边入锅，捞出浇上各种荤素浇头、打卤，即可食用，筋软爽口。 头脑 又名八珍汤。将羊肉煮熟，山药、莲菜分别切好；用蒸熟的面粉入羊肉汤锅中熬成糊状，加羊肉、山药、莲菜而食。味淡香醇，极富营养，为冬今滋补佳品。已有数百年制作历史。 羊肉蒸饺 羊（牛）肉加西葫芦、调料制馅，精粉制皮，包馅入笼蒸即成。皮薄，味香，馅成丸，佐以山西陈醋，味愈佳。 子推蒸饼 为纪念晋国大夫介子推而命名。面粉加猪板油、葱花、香油等调、佐料，揉合成饼，笼蒸至熟即成。色白、暄软、层多，香绵味美，易消化。已有2500余年制作历史。 砂子饼 面粉加食油、盐、五香粉等调料，揉、擀成薄片，以烤热的卵形石子烙成，表面凹凸不平，亦称“疤饼”。酥脆可口，易于消化，便于携带。 双糖油食 面粉加白糖、红糖、饴糖、桂花等揉制成小饼，经油炸、挂浆而成。色泽柿红，外浆明亮，甘绵爽口，香甜酥绵，油而不腻。

孔夫子祥玉

山西有什么地方特色小吃？

1山西小吃—上党糊肘子： 2山西小吃—神池麻花： 3 山西小吃—河曲酸粥： 4山西小吃—长治山楂饼： 5山西小吃—定襄蒸肉 6山西小吃—繁峙疤饼 7山西小吃—石头饼 8山西小吃—油豆泡 9山西小吃—保德油枣 10山西小吃—晋南酿菜 11 山西小吃—榆次灌肠 12山西小吃—汾酒牛肉 13 山西小吃—太谷熏鸽 14山西小吃—碗团 15 山西小吃-莜面栲栳 16山西小吃—太原泡菜 17山西小吃—太古饼 18山西小吃—羊杂割 19山西小吃—片烤方肉 20山西小吃—太原泡菜 21 山西小吃—揪片 22山西小吃—烧大葱 23山西小吃—刀削面 24山西小吃—莜面栲栳栳 25山西小吃—酱猪肉 26 山西小吃—油锄片

Leonard伦明

山西省太原市有什么特色小吃谢谢大家帮忙介绍介绍``````

今天偶把这些年吃的好吃的汇总一下和太原以及来太原旅游,工作的朋友们一起分享一下~也希望看到此贴在别的城市的淫们也把你所在城市的NB小吃也告诉我们,以便我们去你那的时候可以尝到最正宗的美味,谢谢啦!!!! 开始从北城说起吧~ 金融大厦对面(新建路)有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝价格看你自己点的菜了然后就到桃园二巷,一般我去二巷先吃面皮(一圆),那家店好象叫个玉萍面皮店, 然后到对面的江南外买买个红豆粥(一圆),然后配个夹肉饼(二圆)完美啊~ 旁边的火辣辣粉店也不错~ 下来就去了食品街,食品街北段有个什么记的灌肠(一圆)是个老店建议也尝尝麻辣烫,旁边点呢就是羊肉汤羊杂割一条街了太原比较NB的羊肉店都在此街(价格不祥因为我不吃羊肉), 到食品街的南口有个买担担面(一圆五角)的~也是很长时间了~ 在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面名字是"老三样面馆"建议中午去吃打卤面,里面还有汾阳自己酿的酒不错偶,对了还有自己做的猪头肉! 据说在半坡街还有一家NB店,地址不知道~是一家住家户,里面的阿姨超NB进去以后叫你自己拿碗筷,然后自己找地方坐,根本不招呼你,就炒几个菜,可是还是很多人去~她周末还休息~这个地方我还没去~但是绝对有~他们叫那叫小东海(注:东海是太原是NB海鲜大酒店) 下面我们就来了大南门了~大南门本来是手机市场但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道,呵呵~这就是开了很久的上帝炸鸡,美味啊~鸡腿(五圆)基本北城的小吃就这么多了~ 下面我们去南城逛逛吧~又到桃园路是桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆,本人强力推荐,好象是一些四川人开的,里面有牛肉粉,肥肠粉,雪菜粉....大碗(五圆)加两个锅盔(一圆/个)超爽~走的时候还喝几口汤~唉~爽啊~ 斜对面有一家麻辣小龙虾是太原最有名最好吃的,PLMM特别的多哈哈哈哈!!!!!!我们再来青年路~青年路中段有个买浑原凉粉的~是太原最最最正宗的一家,好象是(三圆)!!! 再到体育路,大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃,主要是它的配料与别的烧烤不同好象加醋,特别适合山西人的口味 !还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼(共三家分店,总部就是这,二部在金融大厦对面,三部在青年路迎泽公园门口)一般偶去了就叫个微辣或不辣的鲶鱼,因为没什么刺,肉还很鲜美,走的时候辣椒还可以带走回家炒菜用~嘿嘿!!!对了~ 还有个吃早点的地方,就是五一路进六中的口上有就叫闫记丸子汤的~早上路过可要记得吃一碗啊~对了对了~ 还有半夜出来吃的地方,唐都的早茶消夜我就不说了~来过太原的人应该都去过, 没去过的应该就是大营盘的地摊了~太原过夜生活的人大部分每天晚上都会去~一碗面,溜个肥肠,再来个猪皮炒豆豆,拼个凉菜,再少喝点.....此地不光是夏天非常火暴到冬天晚上很冷的时候都是异常火暴!!! 还有一个,就是电力大厦对面也是晚上出来的地摊,他就做方便面,也是很多人去~就一个人,看他都很累,可是就是人多~好吃,很多年了......至于其他嘛我是一时想不起来了~可是这都是本人和偶MM长去的地方~价格不贵可是绝对好吃,太原人基本都知道~可是我说的都知道的人不见的有几个吧~我说的地方你们随便去~不可能让各位失望的~

以后我的那个她与我无关

12月25日我在山西大同开小吃店，主要以羊为主：羊肉混沌，羊肉水饺，麻辣羊血乔麦垎咯面，羊肉三色麻食12月25日我在山西大同开小吃店，主要以羊为主：羊肉混沌，羊肉水饺，麻辣羊血乔麦垎咯面，羊肉三色麻食_羊肉是由中药五种药材炖制_味鲜，汤以面食清淡为主，，从视觉上绝对优势，。。可是要大同人接受我所做的，不知道大同人更容易接受什么味道！？？。我的qq.1960727527.希望喜爱美食的朋友来加我的。

我去过大同，那里相对比较寒冷，这个季节羊肉为主的食品，一定是美味佳肴··

赵聚沙

山西太原有那些比较有名、好吃的小吃？消费水平是多少？山西太原有那些比较有名、好吃的小吃？知道的告诉下，谢谢~

我是太原人，我来告你啊，都是我喜欢的。 1.面皮、旦旦面、灌肠等，分布在全市各处，但真正好吃的在鼓楼街“杨记灌肠”，1.2元/碗，夹肉饼2元/个。 2.桃园南路“顺华肥肠粉”，5.5元/碗，锅盔1.5元/个。 3.柳巷北路“鼓楼羊杂割”，6-8元/碗。 4.漪汾桥东（新建路小学旁）羊肉串，0.8元/串。 5.江南饭店冬天早餐“头脑”，7元/碗。 6.五一路附近“闫记丸子汤”2-4元/碗。 7.柳巷“大胡子鱿鱼串”，1元/串。 还有好多，一时想不起来，还想知道的话加我QQ19037681我慢慢告你！

无目的往前走

山西大同有什么小吃？比较有特色的，不要没听过的

大同小吃特色以面食为主，莜面、刀削面、豌豆面、苦荞面、 其他；黄糕、凉粉、烧麦、驴肉、涮羊肉、豆腐干、羊杂粉汤、

Ralap伟

写山西小吃的作文～急…急…急急急急急～急～急～只要是写山西小吃的都行～各位仁兄们谢谢啦～急需～～～最好快速度点～～～★谢谢～～谢谢～～～～快…～～

高梁面鱼鱼，本是忻州地区乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。近年来一些宾馆、饭店，捕拾民风，将其发展成了招待内外游客的风味食品。　　高梁面鱼鱼是普通高梁经过淘煮漂晾，碾磨成面，用开水和好，人工搓成的。看忻州的农家妇女们搓鱼鱼，可以说是一种艺术享受。其做法是在面案两头各摆五块大似蒜瓣的面疙瘩，然后用两手掌按压和搓动，由远及近，逐渐靠拢，观之手下10条鱼鱼儿由短变长，汇成一片。搓成的鱼鱼儿一般有高粱米粗细，盘起来放在一起长短一致，粗细均匀。高粱面鱼鱼蒸熟后，配以羊肉或西红柿汤调和，清爽利口，别具风味。

林气益

中国、山西有什么特产？有名的小吃和其它

山西太原的高粱白酒！

kong宪好孔

山西具体都有那些特色小吃？

两张皮 ,压韭茄子 ,河曲酸粥 ,馋酥 ,太后御膳泡泡糕 ,油糕,刀削面,羊肉泡馍,莜面栲栳,揪片 ,太原酱肘花 ,神池麻花 ,长治腊驴肉 ,山楂饼 ,压合落 ,吴家熏肉 ,平遥牛肉 , 原平锅魁 ,台蘑 .乡宁白面油糕 ,忻州葵花子 ,杏瓣儿 ,扯面 ,过油肉 ,介休贯馅糖 ,保德油枣 ,黑豆叶菜 , 河曲红果 ,忻州瓦酥 ,保德碗托 ,双糖油食 ,周家酥饼 ,油炸卤制花干 ,茄团 ,太原泡菜 ,片烤方肉 ,兴县冒汤 ,羊杂割 ,糜子粉,子推蒸饼 ,轻糖杏脯 ,柳林腕脱 ,拉丝烙饼 ,桂花元宵 ,六味斋熏鸡 ,无壳南瓜子 ,羊肉稍梅 , 柳林芝麻饼 ,羊肉蒸饺 ,六味斋酱猪肉 ,油锄片 ,黄米油糕 ,金丝蜜枣 ,孟门熬 ,同川梨 ,山西腐乳 ,果丹皮、果瓣子 ,圪饦汤 ,五寨猪黑肉炖粉 ,精莜面

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