家住护国寺附近,听说有一家钢镚火锅不知怎么样,去过的朋友帮忙介绍一下吧如题,谢谢啦
非常不错,小店很有特色,尤其喜欢那个肥牛,提前腌制好的,很鲜嫩,再配上他们自己密制的料汁(据说20多种材料制成),绝对够味,跟你推荐一下吃过的菜:
鸳鸯锅:一红一白,那个辣锅味道很正,但是不会刺激的难受,只是辣的很香,白汤也是高汤熬制,味道很醇厚。
蔬菜拼盘:品种还算全,量也还不错,比较实惠的
秘制小羊排:很有嚼劲儿,是店家密制的,到此点必点
鲜毛肚:新鲜毛肚,肉很爽口,可以用鲜滑爽嫩来形容啊
鸭肠:第一次吃,挺脆的,涮的时间真的不好掌握
秘制酸梅汤:这是他们家自己熬制的酸梅汤,那种浓稠感是一般用酸梅晶兑水兑出来的完全不一样,味道特别的甘甜醇厚。而且这个大瓶子特别能勾起儿时的记忆,很有质感
对了地点在护国寺宾馆旁,人民剧院对面。