有很多啊!有麻辣的`有甜的`有酸的还有苦的!呵呵 南宁:老友粉,西洋鸭血,卤鸭下巴,椒盐芒果<br/>柳州:螺蛳粉,许氏汤包,高记螺蛳,亮记沙锅饭,林家卷粉和粉饺,杨仔狗肉,柳州酸.莫阿姨麻辣烫,水蒸鸡, 木桶鸡,青云小吃街,大华干捞粉,猪脚粉...<br/>桂林:黄闷鸡,啤酒鱼,桂林米粉,米糕<br/>宾阳南街酸粉 烤雨烤老鼠 横县煮橄榄
米粉, 甘蔗 , 红薯 有很多呢
最前蛮多饺子店的,关了不少了。 <br/>最主要看你的餐点有没有特点,好不好吃。 <br/> <br/>楼上的不要急着下定义,楼主只是问经营东北小吃的发展前景,又没说谁叫他来这边一天赚个三五千,干嘛要扯到传销一边去?非得把来北海发展的人全吓跑?
到南宁宾阳,有酸粉,白切狗,特好吃
桂北辣桂南甜
1. 可能是重量超重了,运费会贵一些;<br/>2. 不同的产品卖家可能设置了运费不同,这就导致了运费的叠加--可以跟卖家沟通一下,把运费修改一下;
去烧烤城啊,下岗街,百家汇,金三角广州粥城
牛巴
桂林
我不是兴义人,但是在兴义已经待了3年时间,对兴义的小吃还是比较熟悉的,兴义小吃最多的地方应该是花月小区,哪里有云南的过桥米线,兴义的阿奎小吃还有 广西的小吃最有名的小吃要数柳州螺蛳粉,兴义只有一家,地点在花月小区一品咖啡楼下,汤鲜味美、又酸又辣,吃过还想吃店铺虽小,还有玉米粥和猪脚粉等值得推荐。 兴义的小吃以香辣麻辣为主,油的很油素的很素,最油腻的就是羊肉粉和牛肉粉,每一家都差不多,而且很麻,能吃麻辣的可以试试,最素的是素清脆或者素瓜豆,一点油和盐都没有,原滋原味,值得品尝,大小餐馆都有。凉剪粉、耳块吧也不错,鸡肉汤圆、老杠子面等,但是后面两个的量都特别少,要吃饱的可能不够。
正确的应该说是浦庙生榨米粉。至于由来,我有机会会问问浦庙当地的人。 <br/> 真正正宗的生炸米粉店一个是浦庙的老菜市里面,一个是水街菜市里面,一个就在江南新屋菜市里面,五一路的淡村市场对面也有一家正宗的,中山路的原本在七星路菜市南环路斜坡位置有一家很正宗的,但是现在不知道还在不在。 <br/>制法: <br/>(1)将做米粉用的新米的4/5泡水后用石磨进行湿磨,得了米浆,再放入干净的白布袋中沥去水分,得到较干的米粉团,然后将另外1/5的新米煮成烂饭,放到干净的石臼中捣成糊状,直到完全粘成一块手感柔软的大白糕,再和米粉团拌在一起,揉到完全融合,然后自然发孝一天,就成为榨粉时用的粉团了。 <br/>(2)吃米粉时,随吃随榨。将弄好的粉团放在一个穿有几十个小孔的圆铁罐中,用一个削成圆形刚好能放进铁罐的木头,使劲压塞进罐中的粉团,使粉团从小孔被挤出一条条圆形的米粉线,下面放一口烧着滚开水的大锅,从小孔出来的细粉条直接掉入开水里,不一会就熟了,捞上来盛入碗内就成为生榨米粉了。 <br/>(3)生榨米粉吃法: <br/> 把米粉放入大碗中,在粉面上铺上一层碎猪肉末煮成的浓肉汁,加进酱油膏、盐、熟豆芽、酸菜、香葱、油炸花生米黄豆、酸豆角、紫苏、盐茜、各适量,倒入滚热的骨头汤即成。 <br/>特点:这种小吃风味浓厚,鲜滑爽口,营养丰富且,是南宁的大众早餐,地位和老友面不相上下。
桂林米粉和柳州螺丝粉都不是南宁小吃,南宁特色小吃:老友粉、卷筒粉、粉饺、粉虫、八宝饭、蛋酒、煎粽、柠檬鸭等等
玉林特产一览表 <br/><br/><br/>板栗:广西主栽品种有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要产区隆安、阳朔、玉林。 <br/><br/>龙眼:龙眼是在小如姆指的圆形水果,将龙眼晒干叫桂圆,桂圆去壳去核后,称为桂圆肉,有滋补强壮的作用,是一味名贵的中药材。在鸟圆龙眼盛产于容县、博白、桂平、平南、玉林和贵港。 <br/><br/>玉林大蒜头:玉林出产的大蒜头,个大肉肥,饱满结实,呈柑果状。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略带一种特殊的剌激性微辣的特点。 <br/><br/>正骨水:正骨水原名驳骨水,是医治跌打扭伤,骨折脱的特效药。镇痛去湿,促进血液循环的功能,是玉林制药厂的名牌产品。 <br/><br/>云香精:玉林制药厂根据民间秘方研制的传统名牌产品,具有镇痛,消肿、杀菌、驱风除湿、舒筋活络,促进新陈代谢的作用。 <br/><br/>鸡骨草丸:鸡骨草丸是治疗肝炎有效的中成药,能使肝功能恢复快的特点,是玉林制药研制产品。 <br/><br/>玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街头的一种传统小吃,是以特殊手法将牛肉制成白色的肉丸,在滚汤中煮熟,配以绿色的香葱和热汤,再加上几个肉馅豆腐角,吃起来爽脆清滑,带弹性,鲜美可口,香而不腻。 <br/><br/>牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或风干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其颜色似咖啡,半透明,香味浓郁,咸甜适宜,鲜美爽口,韧而不坚,是不酒的名菜,佐餐的佳肴。 <br/><br/>樟木豉油膏:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一种棕黑色油膏状的调味品,作用类似浓缩酱油,用于拌粉面或烹调。以玉林市樟木所产最为有名。 <br/><br/>博白蕹菜:博白蕹菜是广西特有的水蕹品种,嫩茎可食用,炒熟后青鲜柔软,香脆甜滑。除博白外,还分布于玉林、北流等地。
天天生榨米粉(天天生榨米粉店)<br/>地址:大同街7栋101号<br/>现榨现吃的米粉新鲜爽口,韧性十足。加上肉末、一份4个的鹌鹑蛋、豆腐干和油条,喜欢吃辣的再加点辣椒酱,不管干捞还是放汤都是鲜美可口,百吃不腻。<br/><br/>快意虾味全肉饺(快意饺子店)<br/>地址:石巷口102号<br/>快意虾味全肉饺完全是手工制成,口感好,皮韧馅鲜味美,营养丰富。<br/><br/>老甘粉饺(老甘粉饺店)<br/>地址:大同街6栋109号<br/>优质大米制作的饺皮光滑透亮,后实有弹性,结实有嚼头。粉饺鲜香,蘸上黄皮酱进食,嫩滑爽脆,爽口宜人。<br/><br/>阿权木瓜辣椒(阿权木瓜刀豆辣椒酱经营部)<br/>地址:壮志路8号<br/>这个小店是很多快餐店、酒楼餐桌上辣椒酱的货源地。店主因自己腌制的辣椒味香口感好受邻里的喜爱而开了这家小店。<br/><br/>远红手榨米粉(远红传统手榨米粉店)<br/>地址:壮志路5号<br/>如今,在生榨米粉店都用榨粉机榨粉的年代里,远红米粉却还是把粉浆包在一块一头又金属出粉口的软布中,通过内力的挤压把米粉压出来,这不可不说是对祖辈手艺的继承。<br/><br/>黄阿婆粉虫(黄阿婆粉虫店)<br/>地址:大同街13号<br/>粉虫是从清代流传下来的,因将煮至半熟的粉团在专用的竹簸箕背搓成了虫状而得名。粉虫配上猪、牛肉或杂烩,或炒或做汤都是一道美食。<br/><br/>兰花猪肉绿豆粽(兰花水街十年老牌靓粽)<br/>地址:水街25号<br/>绿豆的清香,猪肉的浓香,让人闻到忍不住去吃。不过,一般吃肉粽还是肥肉馅儿好,粽子里的肥肉已经被炖融了,吃起来极香且不会有油腻感。<br/><br/>邕味炸酱面(邕味美食店)<br/>地址:龙胜街8栋8-7号<br/>邕味炸酱面弹力十足、韧性非常,可与长寿面媲美。肉末酱酸香,很适合南宁人的口味,所用的骨头汤味道鲜美,老少咸宜<br/><br/>九记伦教糕(九记伦教糕店)<br/>地址:石巷口8号<br/>伦教糕较发糕更为晶莹透亮,而且内部多孔,呈均匀的晶花形状,弹性更强,口感更香甜<br/><br/>日照红芝麻糊(日照红甜品店)<br/>地址:石巷口3号<br/>芝麻能维护皮肤的弹性柔嫩与光泽,调节胆固醇,防止白发早生。这里的芝麻糊浓香细腻,因此深受爱美的女孩子的青睐。
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一是卖橱具的地方,如中华西路 <br/>二是可以订做上海路和西关路都有做这些东西的
螺蛳<br/><br/>香轩螺蛳楼:炒螺、煲螺;周记螺丝(东站):煮螺;高记螺丝(就是原好石后门)现在在五角星旧街尾大楼二楼(特点:螺丝够进味、鸭脚煮得够烂、再加上一瓶豆奶真是爽);二中后面那有一家阿云螺蛳;西环的肥崽;柳刚宾馆对面的一鲜<br/><br/>鸭脚<br/><br/>华侨一楼的小吃店(小小间的);聚宝大厦后面停车场那里,有两家卖鸭脚的,那个奶佬的鸭脚好吃<br/><br/>豆浆、油条<br/><br/>谷埠街那边有一家;荣军那里有一家,夜市摊的<br/><br/>饺子、粉饺<br/><br/>培新路的东北饺子店(新华书店后街右转)、大桥底有一家、西环路口的下一个站建材市场站(往五菱方向)有一家饺子店很好吃(旁边记得有家好又快快餐店)<br/><br/>烧烤(注意别吃太多了,上火)<br/><br/>驾鹤公园那里的胡子烧的生牛肉、素豆芽;胜利小区的张师傅(说普通话的老板是正宗的);白云市场的烤鱼可以;黄村千里光最里面的那家(还有片皮鸭);红光小区的"兄弟"烤鱼;老飞机场那边景航园门口的那家兄弟烤鱼好吃<br/><br/>蛋糕<br/><br/>穗柳:提来米苏(有些人会觉得有点腻)、像色盅一样的,底座是黑色的,杯罩是透明的,里面有个白白胖胖圆圆的什么东西不知道了,外面好像是一层面皮吧...然后中间的蓝莓酱,再里面才是蛋糕(不记得叫什么了)、肉松面包;翠维斯:四块多钱一个大大的椰蓉的面包、大肉松、猪头包<br/><br/>咖啡<br/><br/>蓝山梦(曙光东路东门下去点鸿府对面)、名典 <br/><br/>其他<br/><br/>金鱼巷一带的小吃:加菲猫旁的巷子走进去,首先是三品王,是招牌小吃,不做评价;三品王旁边是闻香居,闻香居的卷粉、馄饨和粽子,味道真是好,在福柳新都巷子口有一家分店(老板娘儿子开的);三品王和闻香居对面就是老吴鸡脚粉,味道应该也不错;闻香居过去有家桂林米粉,桂林米粉旁边是一家汤包店,味道不俗哦;汤包店旁边是一家“柳州螺蛳粉”,听说是可以和昌华轩,香螺轩媲美的呢<br/><br/>天天乐里好吃的(算是柳州自选食城里最好的):“土豆饼”和“卤菜粉”“糖醋排骨”<br/><br/>知味亭的“炒粉利”(新时代商业港二楼)、汤<br/><br/>“桂林人”餐厅的好菜--海鲜空心粉<br/><br/>金银肝(柳州特产,腊菜类)<br/><br/>糯米饭团:以前青云小吃街头有一家糯米饭团很好吃的,现在已经游走江湖了,时常在2中门口卖早餐给学生<br/><br/>臭豆腐:财富大厦一楼<br/><br/>穗柳餐吧:酸甜排骨辣子鸡饭、红豆双色冰淇淋 <br/><br/>荣军路口的《品汤居》:炖蛋、五味骨、炒面<br/><br/>鱼:高架桥下的柳州风味狗肉城里的“桂林人鳟鱼坊”,他所谓“*尾鱼”够美味(鱼个头不大,最大的一条2斤多,样子象鲶拐,有须,体黑色,肉质象海鱼,厚实、大刺、皮下有鱼油,但入口却无比鲜嫩,象吃河鱼,口感极佳。)<br/><br/>牛排:皇子扒房、名典(好吃又没贵)、桂林人、上岛(又贵又没好吃)、台北OX牛扒馆<br/><br/>绿茵阁:意大利通心粉(18元)海鲜芝士锔意粉(26元还是28元,不记得了)泰皇炒饭(15元还是18元,也不记得了)牛扒(要个套餐也就是45元-48元)<br/><br/>双皮奶(牛奶炖蛋):荣军路口有一家,经典时光酒吧下面有一家、公园路新开了一间喜莲娜饼家旁边、培新路有一家 <br/><br/>姜撞奶:兰色港湾1楼那家
在贺州烤鱼蛮好吃的,还有汤圆也不错,你可以去试一下。
应该可行的,因为我在天津呆了近两年,天津人给我的感觉很讲板的(义气),不排外,所以对新事物、新口味也非常能接受。门面不用很大,20多平方足已,毕竟是以小吃为主。选址可以考虑火车站、滨江道甚至塘沽开发区等处,游客多、人流量相对大。天津人能吃辣,但是受不了柳州的辣椒,建议调成微辣,另外酸笋不要放,北方人吃不惯的,切记!配合上桂林、川味小吃,只要口味地道、新颖独特准能收到意想不到的效果。祝你成功!
北海长青路至北部湾广场这一段特别具有北海风味的小吃(长青路夜市)南宁朝阳路万达商业广场附近(中山路夜市)
传统的壮民族小吃有:<br/> 五色糯米饭<br/> 八宝粽<br/> 粉蒸肉<br/> 糯米糍粑<br/> 区域小吃有:<br/> 桂林马肉粉<br/> 南宁老友粉<br/> 柳州螺丝粉<br/> 全州红油米粉<br/> 玉林牛腩粉<br/> 北海海鲜粉<br/> 河池猪蹄粉<br/> 梧州三鲜粉<br/> 民间小吃有:<br/> 黄姚豆鼓<br/> 隆林辣椒骨<br/> 东兰黄花饭<br/> 巴马火麻饼<br/> 灵山清明粑<br/> 梧州艇仔粥<br/> 西林宫保鸡
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