西安小吃档口卖鸭头鸭脖麻辣味的，可行不可行补充:在陕西的网友回答，会对我更好的帮助，或是去过陕西的朋友、谢谢

河南省新乡市美味佳小吃培训学校：特色油炸系列：1.炸牛排 2.炸鸡腿 3.炸鸡翅 4.炸棒棒鸡 5.炸里脊肉 6.无骨香鸡柳 7.炸芝麻球 8.炸南瓜饼 9.炸酥香鸡骨 10.炸香辣羊肉串 11.炸五香豆腐片 12.炸土豆片 13.炸茄合 14.炸蘑菇 15.炸排骨 6.炸鸡肉串 17.汉堡包 18. 脆皮炸香蕉串 19.炸薯条（牛肉味，鸡肉味，五香味、孜然味、海鲜味、麻辣味）《五味酱三鲜酱麻辣酱 bt暴辣酱草莓酱苹果酱》。 经典烧烤系列：1.烤羊肉串 2.烤鲜鱼 3.烤羊排 4.烤羊内腰 5.烤羊外腰 6.烤羊腿 7.烤羊鞭 8.烤羊尾 9.烤板筋 10.烤大虾 11.烤鲜鱼丸 12. 烤土豆片 13.烤馍片 14.烤蔬菜 15.烤土豆片 16.烤韭菜 17.烤青椒 18.烤洋白菜 19.烤水果香蕉 20.疯狂烤翅

陈凤芳

陕西西安的哪个地方的小吃最多最好吃

喜欢吃面的话大雁塔附近天下第一面不错，附近还有很多南北小吃~肉夹馍凉皮，也有大的饭馆，西安东大街东新街夜市回民街 51饭店这些地方都有小吃的！好吃的东西多多哦

超级游小妞

陕西的名小吃有多少种最好是要最具体的

陕西凉皮、西安肉夹馍、羊肉泡馍、黄桂稠酒、荞面饸饹、灌汤包子、泡泡油糕、岐山臊子面、葫芦头、饺子宴、锅盔等等，真是太多了！美食啊~

阳光灼伤双眼的悲伤

陕西和湖北小吃哪的多？

明显是陕西

夕菰單

慈禧太后喜欢的的陕西小吃有哪些？

腊牛羊肉 腊牛羊肉在西安已有近百年的历史，是西安的名小吃之一。它选料考究、工艺精良、辅料齐全、火功得当，卤出的肉质地酥粒、色泽红润、香醇可口。相传慈禧太后逃难到西安时，吃了西安的腊牛羊肉赞不绝口。今天的腊牛羊肉已成为馈赠亲朋好友的佳品，你一定要买一点回去。保鲜问题你不必担心，真空包装一般可以保鲜10天左右。 也就是今天的贾永信牌腊牛肉

海淀区迷失表参道

陕西（西安）小吃的品种一共有多少？请问陕西（西安）小吃的品种一共有多少？一定要是当地原产的。想象中应该至少30种以上吧？！

陕西包括西安原产小吃总共要100多种，一般市面上见到的也就4、50种

幸福空气轻薄

请问，陕西比较出名的小吃有哪些？顺便说一下，我给你发了信息，请查看！！

烤肉、锅贴（分牛羊肉和猪馅）、灌汤包子、牛羊肉泡馍、牛羊肉小炒泡馍、葫芦头泡馍、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍（猪肉）、岐山臊子面、扯面、牛肉拉面、泡泡油糕、凉皮（麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮）、荞面饸饹、蜂蜜凉棕子、黄桂稠酒、千层油酥饼、黄桂柿子饼、甑糕、煎饼、柿面糊塌、贵妃饼、胡麻饼、荠菜春卷、馓子等。

承诺给一片净土

成都小吃-崇州羊马喳喳面陕西街，跳水泡菜，小份三元大份五元，另外一般吃喳喳面同时，会点雪豆蹄花或崇州三绝之一的天主堂鸡片
只有陕西街的好吃吗？还有其他哪个地方能吃到正宗的崇州羊马喳喳面呢？

有啊，，查渣面是这样写的，，主要是在羊马镇，，另外崇州3绝没有天主堂鸡片哈

穷人家的孩子就是早当家

济南银座商厦小吃街那块有个陕西面馆是不？里面好像有~油泼面~好吃吗？

恩有一个刚开业没多长时间吧~~和朋友去吃过几次~油泼面做的挺正宗的~~不贵，具体怎么样还得你自己去看看~~我个人感觉挺好的~环境还说得过去~~推荐去尝一下就在银座小吃街东边头上

pos夏

陕西辣味小吃有哪些啊

能邮寄的辣味小吃不多。 牛羊肉泡馍（方便包装）、岐山臊子面（方便包装）、石子馍（有辣的）、锅盔（有辣的）。

ning世静

我想品尝陕西特色小吃，请问陕西名吃都有哪些

陕西人主要一面是为主，面食类也相对来说比较有名，他们的牛羊肉泡馍、特色的地道的陕西扯面、油泼面、臊子面等等。 陕西凉皮 陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。 麻酱凉皮一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。 秦镇凉皮以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。 汉中凉皮因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。 岐山擀面皮岐山县制作的最佳。制作时，将小麦粉洗出面筋，把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主，辅以洗出的面筋丝，在一小铁锅内拌合均匀，盛盘而飨客，其口味主要特点是酸、辣、香。 面筋凉皮主产于关中地区，加工时，要先洗出面筋，淀粉调成糊，盛入金属凉皮箩上锅蒸制。调制时，加入蒸烹面筋块、时令蔬菜，调味品有醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油、香油等，吃时别有风味。除以上几种外，陕西还有扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，陕北的绿豆凉皮等等。 岐山面 陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和漂菜。 岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。 在古城西安乃至三秦大地享有盛誉的西安永明岐山面馆是西安市规模最大的一家岐山面馆，永明岐山面继承三千年西岐故里遗风，并运用现代科技进行了工艺创新，使永明岐山面具有"薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝汤，回味长"的15字特色，以极富营养价值的天然植物的五端(根，茎，叶，花，藻)和五色(红，黄，白，绿，黑)再配以数十种名贵调料烹制而成，营养成分平衡，营养价值极高，实属价格低廉的大众营养快餐。 肉加馍 在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国，当时称"寒肉"，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有"肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散"之赞誉。近年来，在制作工艺上严格执行操作规程，加大了瘦肉比例和香度，使其更加浓郁喷香，深受食者欢迎。多次被评为省市名优小吃。1989年又以其风味独特博得赞誉，荣获商业部优质产品"金鼎奖"。用刚出炉的白吉馍夹着吃，则馍香肉酥，回味无穷。

如果说离kai

你知道下面的风味小吃分别属于什么地区吗?普洱茶是属于云南还是陕西?

普洱茶肯定是属于云南。而且是云南普洱市最出名。

美好尽在其中

陕西咸阳有什么特色小吃

民院十字那有一家羊肉烩面，20多年的老店了，很便宜，味道也很不错，不过知只适合自己去吃，不适合请朋友。 乐育路的老段家哨子面这个就不说多少了，也是几十年的老店了，适合和朋友一起去 火车站那的老王家烧鸡(清真的) 永绥街的蒙记小军烧烤，原来在北平街的，现在搬家了 7厂十字的袁记肉夹馍那可是袁记的第一家店，地地道道咸阳肉夹馍，西安的也是后来才发展过去的。 嘉惠后面的炒凉粉

俄想要的_伱给不起

广州哪里有卖擀面皮的?到广州好多年了，经常到最饥饿的时候每每想起陕西家乡的名小吃--擀面皮!我想有我这种感觉的不是我一个，和一些老乡聊起擀面皮时他们也有同感。据老乡说，有老乡为了能吃擀面皮不惜坐飞机回陕西过了隐。不知道广州到底有没有卖擀面皮的?

广州有擀面皮的地方不算多，也都是今年才有的，多在天河区; 味道比较好的地方有: 宏城广场中庭，正佳广场西门对面--好真味小吃档; 中山一路杨箕村口，杨箕商业城--大成盛记肉夹馍餐厅; 中山大道石牌牌坊内进100米--北方面馆; 体育西路西进广利路桂林米粉店; 体育西路西进天成路(十二医院对面)陕西面馆; 还有: 宏城广场西门，天河城东门对面--朱肥肠小吃档; 五羊新城: 1、寺右一马路--山西大槐树山西食府; 2、寺右南路--河南老家烩面馆; 3、寺右三马路--河南烩面馆; 天河东圃: 东圃摩登食街1号档--酸辣粉; 东圃首街--豪客来陈记陕西面食; 中山大道棠下牌坊内进50米--刘师傅面皮档; 开发区: 开发区东区百事佳商城东--擀面皮档; 连锁店: 九毛九山西面馆; 河南老家酒店。