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2014-04-28 11:28:35
①限制总热量,达到或维持理想体重。
②采用复合碳水化和物,限制单糖和双糖的摄入,粗细粮搭配。
③限制动物...[展开]
①限制总热量,达到或维持理想体重。
②采用复合碳水化和物,限制单糖和双糖的摄入,粗细粮搭配。
③限制动物脂肪,忌食肥肉,烹调用植物油, 以增加不饱和脂肪酸摄入。
脂肪占总热量的30%以内。
④适当限制胆固醇,无合并高胆固醇血症者,每日摄取低于800mg,合并高胆固醇血症者低于300mg,每日不能超过一个蛋黄。
⑤适当增加蛋白质,多选用鱼类和大豆制品, 摄入优质蛋白的同时增加不饱和脂肪酸,降低胆固醇。
⑥每天吃新鲜蔬菜和水果,适当食入香菇, 蘑菇等菌藻类及紫菜,海带等海藻类,以补充维生素,膳食纤维和矿物质, 对降血脂有益。
⑦限制钠盐,每日应在5g以下。
⑧戒除烟酒。[收起]