可以,而且最好是生的燕麦片燕麦的健康功效与其粘性有关,黏度来自β-葡聚糖。燕麦片具有降低血液中低密度脂蛋白的功效;高粘性能够抑制胃排空,延缓小肠中葡萄糖的吸收,糖尿病人吃也很好;有效预防便秘和肠癌,老人家便秘吃最好了。
根据中国居民膳食指南,推荐每天摄入食物种类为20~25种。 每天豆类的摄入量为...全部
可以,而且最好是生的燕麦片燕麦的健康功效与其粘性有关,黏度来自β-葡聚糖。燕麦片具有降低血液中低密度脂蛋白的功效;高粘性能够抑制胃排空,延缓小肠中葡萄糖的吸收,糖尿病人吃也很好;有效预防便秘和肠癌,老人家便秘吃最好了。
根据中国居民膳食指南,推荐每天摄入食物种类为20~25种。 每天豆类的摄入量为30~50g,黑米红米等杂粮含有丰富的维生素B族。所以这样搭配着吃很有营养,还可以选择黑芝麻香菇枸杞鸡蛋等,种类越杂越好。
如果是消化系统不好的人,就不推荐生的燕麦片,β-葡聚糖延缓消化的作用会加重消化系统负担。可用即食燕麦片(不含糖的)代替。如果是糖尿病人,最好用生的燕麦片;不推荐即食燕麦片,即使要吃即食的最好也用冷水冲泡,用沸水冲泡其升血糖效果堪比白粥。
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