现在市场很多这种水果,吃了很有害,尤其是小孩子,请问如何鉴别呢? 谢谢.
催熟要用化学药剂“乙烯利”,用水稀释后,喷洒到香蕉上,然后用塑料薄膜蒙住。过几天,就变得又黄又软,有卖相了。从产品质量看,进口香蕉的外表很光润,没有斑点和发黑的痕迹,保鲜技术极高,装船后开始催熟,到岸时刚好成熟,很好看,一点伤痕也没有。
而国产香蕉则不然,蕉农是一家一户地种,难以形成规模;收购时,这些产自千家万户的香蕉...全部
催熟要用化学药剂“乙烯利”,用水稀释后,喷洒到香蕉上,然后用塑料薄膜蒙住。过几天,就变得又黄又软,有卖相了。从产品质量看,进口香蕉的外表很光润,没有斑点和发黑的痕迹,保鲜技术极高,装船后开始催熟,到岸时刚好成熟,很好看,一点伤痕也没有。
而国产香蕉则不然,蕉农是一家一户地种,难以形成规模;收购时,这些产自千家万户的香蕉,大部分香蕉采用竹箩包装甚至直接装车,到达市场的香蕉已是遍体鳞伤,熏蒸以后常常会出现斑点和发黑的痕迹。 进口香蕉主要来自菲律宾,越南或者泰国。
进口香蕉可以在大的商场和超市买到,而国产香蕉一般水果店都有,产地主要在海南、广东、福建等地。 据了解,自然成熟的香蕉,根本不可能长途贩运,而且成熟期也不同,有的熟透烂掉了,有的还是青的,不好卖,采用“催熟法”能让香蕉熟得均匀、好看。
但“催熟型”香蕉看上去很美,可吃起来却不够甜;而且,存放两三天后,表皮就开始发黑、腐烂。 有关专家介绍,“乙烯利”虽然毒性较低,但对人体大脑和肝脏还是有害。
市民吃催熟香蕉前,最好在清水中浸泡10分钟。收起
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