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第一。先把米饭和少量酱油在容器中搅拌，酱油的量不能过多，米饭刚好变色，咸淡适中。<br/>第二。就是把自己想放在饭中一起炒的东东切成小块先下锅炒，(最好不要有下水的菜)，再倒入拌好的饭，炒匀后大火超的干一点就好了。跟厨师学的。<br/>记下步骤自己发挥才有成就感。加油啊
1、圆白菜切丝、胡萝卜切小丁、葱、姜、蒜切末备用;<br/><br/> 2、锅中油热后，倒入打散的鸡蛋，炒至蛋液凝固，盛出备用;<br/><br/> 3、锅中倒适量油，油热后，放入葱、姜炒出香味，放入胡萝卜丁翻炒均匀，放入圆白菜丝翻炒均匀;<br/><br/> 4、圆白菜炒至稍稍变软，倒入适量生抽酱油调味，再倒入少许老抽调色，翻炒均匀;<br/><br/> 5、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀;<br/><br/> 6、倒入隔夜的米饭翻炒均匀，放入蒜末炒出香味，加少许盐调味即可。
酱油炒饭 <br/>材料：鸡蛋1个 香葱少许 白米饭200克 <br/>调味料：酱油3大 匙 绍酒.白糖各1小匙 食用油1大匙 味精.胡椒粉各少许。 <br/>做法： <br/>1 、香葱切葱花；鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用。 <br/>2、 炒锅上火烧热，下油，用香葱.绍酒炝锅，下调味料，在下入白米 饭，炒拌均匀入味，见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘即可. <br/><br/>要点：不要用热气藤藤的饭，不要用香米，普通大米， <br/>炝锅时一定要用料酒，酱油要用老抽 <br/>用猪油比较好吃 <br/>最重要是糖和胡椒要适量，但是一定要有，否则味道单调
1,炒鸡蛋;<br/>2,放油煸葱花;<br/>3,放米饭,<br/>4,米饭热透热匀的时候,放鸡蛋,加盐,放酱油,<br/>5,放味精,出锅.
材料：隔夜饭（放得有点干的那种）、日本甜酱油（如果没有请用老抽配生抽代替，老抽要少放些）、蒜泥、花椒、干辣椒末，葱花，糖 <br/> <br/>1，把蒜泥、花椒、干辣椒末放入油中，爆香，加入糖（酌量一小匙够了，等化了） <br/> <br/>2，把饭粒先喷点水，然后抽入转成大火的锅里，快炒（最好用筷子炒动），加点盐，再翻炒一会会，加入配好的酱油翻炒，然后加小碗的半碗水，转中火炒至微干亮泽，即可配入葱花~ <br/> <br/>3，吃掉它！！
炒饭时提味的重要是葱和，其次是要用猪油，切记哟！呵呵！米饭最好用隔夜的哟！这样的米饭偏硬点，水分少点，容易炒成一粒粒的感觉
原料:<br/>剩米饭、生抽、老抽、青蒜、杏鲍菇、胡萝卜、姜、蒜末、黄酒、盐、少许蚝油。<br/><br/>做法:<br/>1、剩米饭用生抽、老抽拌匀<br/><br/>2、准备菜料:青蒜、杏鲍菇、胡萝卜，都洗净切丁<br/><br/>3、热锅凉油，放入胡萝卜丁翻炒<br/><br/>4、下姜、蒜末煸香<br/><br/>5、倒入杏鲍菇丁炒软，加入青蒜、黄酒、盐<br/><br/>6、最后倒入剩米饭炒到香味扑鼻，加少许蚝油翻匀即可。
色泽酱红，口佳香浓，荤素合理，尤其营养极其丰富，又简单易做，不失为单身的童鞋们偷懒之一法
原料：凉透了的米饭、鸡蛋、葱段、盐、白糖、酱油、黄酒 做法：1、先放入适量的油，放入葱段爆炒 2、打两个鸡蛋，放入锅内，再加入少量黄酒，鸡蛋和黄酒可以防止饭煲锅 3、把米饭倒进锅内，之所以要凉米饭，就是为了防止煲锅，但是凉米饭不容易散开，小窍门就是把米饭上撒上盐，盖锅盖闷20秒，米饭就很容易散开了 4、该放酱油了，酱油要沿着锅边跑，这样做出来的饭颜色才均匀 5、加入适量糖，中和酱油的味
实很简单。第一。先把米饭和少量酱油在容器中搅拌，酱油的量不能过多，米饭刚好变色，咸淡适中。 第二。就是把自己想放在饭中一起炒的东东切成小块先下锅炒，（最好不要有下水的菜），再倒入拌好的饭，炒匀后大火超的干一点就好了。 有帮助请好评！
材料 ingredient 米100克，鸡蛋80克 调味料 seasoning 酱油、葱各适量 做法recipe ①米淘洗干净，加水煮熟备用；葱洗净，切葱花。 ②鸡蛋打入碗中，搅散成蛋汁后入油锅炒熟备用。 ③米饭倒入油锅中，用大火略炒后，倒入炒好的鸡蛋碎迅速翻炒，加酱油和葱花炒匀即可。
简单呀，葱白爆香下饭翻炒一会加酱油即可
材料 米饭350克，鸡蛋1个 调味料 盐3克，胡椒粉4克，酱油、葱花各适量 做法 ①鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 ②起油锅 烧至七成热，倒入搅匀的鸡蛋，煎至5成 熟，倒入米饭，烹入酱油，翻炒至熟透。 ③加盐、胡椒粉调味，盛入桶中，撒上葱 花即可。
是淡咖啡色的
未事达和耗油.
可以啊，但是单一的酱油炒饭不一定好吃哦。<br/>朋友向你推荐一款海鲜酱炒饭不错的哦。<br/>将你原来的炒饭用鸡蛋黄抓匀，这样饭粒就“颗颗粘着蛋”。<br/>下油锅把葱粒爆香，下饭炒出蛋香，再加入发好的“开洋”或者干贝，翻炒均匀。<br/>用鲜酱油一勺、鱼露半勺、耗油一勺、鲍鱼汁一勺调匀后淋入饭中，翻炒均匀，将饭粒炒香炒开。可适当撒上少量青葱点缀。
南韩的酱油炒饭挺好吃的
看你抄什么饭，一般是不给的，但是给了也没是坏处，就是饭黑点
海天味极鲜酱油啊
1.锅里放油，油热，将打好的鸡蛋倒入锅中，搅散，再将米饭倒入，与鸡蛋搅匀，并充分炒热; 2.米饭快出锅时，将酱油分次倒入米饭中，边倒边充分搅匀，使米饭每一粒上都有酱油的颜色，关火，盛出，一盘酱味浓郁、色泽红亮的酱油炒饭就好了。 观看视频 :
蛋炒饭清淡的。酱油炒饭需要放肉。口味浓。 我个人更喜欢吃酱油饭
不太清楚，抱歉
材料：米饭2碗，蒜瓣3个，葱花、酱油、糖、盐、 油各适量。 做法：将酱油、糖、盐在碗中混合成酱油液，蒜 瓣剁成碎末。油锅用小火将蒜末爆香，倒入酱油 液搅拌。火开大，加入米饭，翻炒均匀后加入葱 花即可。 功效：酱油炒饭能增强食欲，补充身体所需的糖 分和氨基酸，痛风患者可用来供给日常能量所需。
做法：锅中放少许油，烧到4成热放入蒸好的米饭，小火翻炒，接着放入蛋黄，翻搅均匀，您会发现蛋黄完全包裹在米粒上，米饭变成黄色
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