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肉骨茶在东南亚是一种主要的食物,但不知道为什么,泰国菜、越南菜在广州满地都是,冬阴功、咖喱鸡、椰汁糕,越南米粉什么的,做得正宗象在原产地的味道一样,但肉骨茶这种马来西亚的主要食品,在广州好少食肆做,试多几次,发现真是难觅正宗。 无聊上网,发现原来在体育东这么近的地方,就一家专门打“肉骨茶”招牌的食肆,当然专门过去试啦,哈哈该死的正佳车位满,为了觅食,只好停天河南二路宏城走过去,走路N远,代价可是不小啊。 不过事实证明是值得的,阿许哥肉骨茶的味道非常正宗,汤鲜香微苦,肉很嫩,也足够入味,而且配料有很多搭配方式,去几次也不会腻味。套餐的价格20-30几,价格比较适中,环境也好,服务员也挺积极的,
新加坡海鲜咖喱?h饭的材料:米饭 蟹棒 鱿鱼 虾青红椒 西红柿洋葱 咖喱块 椰丝 椰奶 鱼露 黄油 鸡蛋 新加坡海鲜咖喱?h饭的做法: 1.先将鳕鱼打花刀切开,与螃蟹鲜虾一起放入热水中焯熟。同时将黄油化开,加入洋葱碎、椰丝煸香,下入青红椒西红柿,加入水 咖喱粉鱼露和椰奶,将汁收浓。 2.取一碗米饭平摊在盘底,将焯过的海鲜裹匀蛋黄放在上面,再将熬好的咖喱菜汁全部扣在米饭上,撒上椰丝,上烤箱180度?h烤2分钟左右就好了。
厦门鼓浪屿上有很多好吃的。张三疯奶茶,潘小莲酸奶,张小姐的店等等那些饼啊什么的。有家鱼丸不错,去吃的人很多。鱼丸那家旁边还有卖果汁的也很不错
莎巴马来西亚风味馆 哈哈 在建设六马路33号宜安广场3楼 (近花园酒店) 肉骨茶朋友说蛮正宗
松发肉骨茶——自1969年以来环绕了新加坡人许多回忆的一个名号。一位勤奋的年轻人——杨应松先生秉持锲而不舍的态度,自销售潮州风格肉骨茶的小摊位工作开始,从不间断建立与巩固自己相关的知识和获悉,后来创新了好几道别具一格,并与其汤相补相称的小菜。这家的肉骨茶没有药材味道,而是有胡椒味道的猪骨汤,汤汁鲜美入味,可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的咸菜。
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