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可用保鲜袋分装成几小袋,头天晚上取出一小袋放在冷藏室中自然化冻,早上用它夹在馒头片或面包片中,配合生菜、鸡蛋或火腿等一起食用。由于肝脏含维生素A非常高,吃20克肝泥(1勺),已经足以满足一曰所需,而胆固醇的量还不及100克瘦猪肉。
胡萝卜去尖头,掰尽叶子,用水浸一下, 控干水备用。用一张无毒的聚乙烯塑料薄膜 包好,再用玻璃胶纸密封至不透气。把包好 的胡萝卜放入地窖或潮湿的地方,温度保持 在0°C〜5°C。这样胡萝卜可以一冬新鲜。
在冰箱只能放一星期,会焉。
在冷库内设置塑料薄膜帐子。入库前切除胡萝卜茎盘,经选择良好者码放在 库内地面上。 一般垛长2米、宽1米、高1米,每垛1000千克。经一段时间的散热预贮,当库温与胡萝卜垛 内的温度均降至0℃时,即可用塑料薄膜封闭。塑料薄膜帐容积稍大于垛,帐内空隙度为50% 左右。帐子四周用湿土压住,保持库内温度0℃左右。从封闭后1.5~2个月后,当帐内氧气 含量为6~8%,二氧化碳含量为10%左右时开帐通气,同时进行质量检查和挑选。
怀孕期间还是可以吃胡萝卜的,胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种矿物质及少量粗蛋白等物质,能够增强免疫力、预防感冒,有效辅助治疗妊高症,怀孕期间多吃水果蔬菜,多休息,做好产检为好
我有一个很好的保存萝卜的方法,把萝卜上边长叶的地方用刀都削去,然后把萝卜放到塑料袋里封上口,放到凉爽的地方就可以了 。这样保存下来的萝卜水份不流失,可以放很长时间 。你可以试试的。
那是快坏了吧,最好别吃
我给宝宝吃的东西最好是新鲜的,如果怕每次做起来麻烦也不要隔夜。隔夜的食物容易产生亚硝酸盐对身体不好.还有,给宝宝吃的食物最好用微波炉热,这样营养失少.
胡萝卜适合存放在低温潮湿的环境中,因为 低温可以防止腐烂,而潮湿可避免其水分流失。 存放胡萝卜时将两头切掉,使叶和头部不能吸收 胡萝卜所含的水分,可延长其保鲜期。此外,存 放胡萝卜时忌与苹果、梨等水果放在一起。
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