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想要把小米煮得更加粘稠,那么大家在煮粥之前就需要把小米先放进冷水里面浸泡半个小时,这样小米里面就会吸入充足水分,让小米变得更加软糯,也可以减少煮粥的时间,大家可以按照自己平时的煮粥习惯来熬煮小米粥,通常情况下大家都习惯用冷水煮粥,其实想要让小米粥变得更加好吃,应该用开水下米,这样可以避免糊底情况出现。把小米粥放进开水里面,再用大火烧开,再改成小火慢慢熬煮,熬煮20分钟左右就可以按照一个方向进行搅拌,这样就能够让粥变得更加粘稠,小米粥也可以变得非常饱满,大家一定不要偷懒忽略这个步骤。等到粥快要好的时候,就可以在小米粥里面滴上几滴香油或者是色拉油,这样可以预防水溢出来,另一方面又可以让小米粥的颜色更加好看,香味更加浓郁,小米走出过以后就能够变得更加漂亮,为了能够让自己更加健康,可以在小米粥里面加入一些红枣或者是枸杞。
就是把小米淘净以后,添入适量的水,熬煮20分钟就可以的。
小米少放点,做成粥出数,三个人吃,半碗小米够了,水稍微多点,
小米粥是不适合单独煮的,可以和大米一起煮着食用的,而且是拉肚子期间吃点粥是很好的,尤其是白米粥的,是很容易消化的,也有助于恢复的了
宝宝小米粥的做法:(鱼肉松粥) 所需要准备的原料: 大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。 制作方法: 1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘、这样营养才能融入到粥中)。 2、将菠菜洗净,用开水烫一下,捞出来用凉水拔凉,然后切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐适量,调好口味,用微火熬几分钟即成。 特点:粥粘稠,味鲜而香。 这款粥中含有大量的蛋白质、铁和钙。通过自己精心制作的营养小米粥, 婴儿吃了一定会吸收很多的营养,同时自己做的东西给婴儿吃也会更加放心些。小米粥还能促进宝宝的胃肠蠕动,帮助婴儿更好点吸收吃到肚子里的营养。
待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响
比较好消化.放水煮就可以了
小米粥是养胃的最好食疗品了,我们几乎每天都离不开喝小米粥,小米粥喝起来很开胃而且香润,不过前提是要做好小米粥,你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了,小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢,小米粥怎么熬好喝呢?想熬好喝的小米粥还是一门技术呢?小米粥的做法大全中熬小米粥是最简单不过的了,不过熬小米粥是有诀窍的,下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。 小米粥的做法大全:材料小米,冷水做法 <br/>1.米洗净,冷水烧开后放入小米; <br/>2.煮开后,改小火煮; <br/>3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。 1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底; 2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片; 3.如果喜欢甜食可以放些冰糖; <br/>4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。 我们平常虽然没少熬过小米粥,可是你熬的小米粥粘糊吗?这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的,小米粥的做法大全中为大家带来的这款小米粥的做法希望你在实际生活中能够用到。
先把小米淘洗干净,然后放入锅内按比例加上水就可以煮了
用小火慢慢煮,煮的时间长点儿
这个你可以米放锅里放点水就可以了
看了大家介绍给你的法子,我想告诉你在煮粥的时候,在锅里滴几滴香油,这样粥不往外溢。
小米粥 原料:小米30-50克,红糖适量。 制作过程:将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。 特点:补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳。 绿豆粥 原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 制作: 将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。 百合粥 原料:百合50克,莲子(带芯)30克,糯米100克,红糖少许。 制作: 1、将百合、莲子洗净,同置锅中,加水适量,与糯米同煮成粥,粥成加红糖煮沸即可。 2、注意百合、莲子和糯米都要煮烂,使粥细腻软烂。 特点:软糯、甜蜜
我家都是用高压锅直接煮的,很香哦,你的锅不好的吧
就是和煮白米粥一样煮,要煮烂点才好。
:方法如下: 准备材料:小黄米 70g、香葱 1根、清水 适量。 1、首先把小黄米淘洗干净。 2、把葱切成末,放旁边待用。 3、然后锅内倒入水和小黄米,大火煮开后转成小火煮。 4、一直等到煮至粥粘稠,关上火。
小米粥要好吃,其??不光只有小米而已,裡頭?加入白米、糯米與小米一起熬煮才能使小米粥?獬硐沭ぃv究一點的?加了?片以增加粥的口感,只不過因?辂?片快熟,所以得等到白米都熟開了之後,才能加入?片。整??熬煮的過程,至少也要熬上近????頭,才能大功告成。切?水份不足?r要適?r添水??拌,可?e糊底了,至於調味?t留到最後了。
当然好了,我家孩子小时候很喜欢,小米粥里最好的是米油,熬的时候稍微多添点水, 水开后保持微火,搅动时要轻轻的,不要搅浑了,等小米熬好后,最上面的那一层就是 米油,粘粘的,香香的,宝宝最喜欢了.
可以先把米泡一下```````粘稠的话是不是你米太多了```米和水的的比例不对!
我是用砂锅大火煮开后,然后用小火慢慢煮,大约要煮四十分钟左右。
我觉得先泡一下,然后用豆浆打成碎碎的,再熬可能会更好煮的,也比较烂,另外可以加点宝宝爱吃的东西,比如排骨汤,牛奶也可以的,呵呵.慢慢来哦.
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