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把花蛤放在水中,并在水中滴几滴香油,就可以让它自己吐泥了。吃前再多洗几遍即可。但也不会一点泥没有。
有的没开的就是死的,吃了会拉肚子!!有的只是没开口但新鲜就能吃,所以遇到那样的拔开闻闻有没有怪味就行了。不过那个东西煮老了肉就会筋筋而且就不鲜美了,只要一开口就好
放在冰箱中冷冻保存.
用葱姜爆锅,放花蛤炒,边炒边把开口的捞出,要不就老了喜欢吃辣就放辣椒,也可以放孜然也好吃
众所周知,鸭属凉性,经常食之,平肝去火,而配料中的辣椒,性温而不燥,除湿去烦,开胃健脾。高蛋白,低脂肪,口感鲜美,肉质细嫩,辣得过瘾,口味无穷。更具有益气补虚,暖胃生津,调节阴阳,降血脂以及养颜美容等功效。
最好等它吐干净再吃,教你两个蛤蜊肚中的泥土吐干净的方法 方法1:自来水放点盐,稍点几滴香油,把蛤蜊放进去静置一小时后搅一搅,反复几次就可以了。原理:香油的香味和盐的滋味诱使蛤蜊张开,一搅动蛤蜊受到惊吓就合上了,一开一合就强迫它把泥吐出了 。 方法2:泡在水中,同时再放入一把菜刀(或其他铁器),贝类动物就会把泥沙吐出来,一般2~3小时即可。 也可将新鲜的贝类动物养在水盆中,然后在水中滴少许素油,即可除去其身上的粘液。
我的做法
以后不要直接冻,因为没法判断冻之前是活的还是死的。如果你是炒着吃,最好在新鲜时用水淖一下,淖到壳张开了捞出,如果壳不张开就不要要了。淖好后如何你不想当天做,可以把淖好的蛤蜊冻起来,想吃了再拿来炒。如果你想煮了就吃的,最好还是吃新鲜的。
当然要闭嘴的啊。不然是死的。
花蛤肉质细嫩、味道鲜美,营养丰富,物美价廉,可煮、可炒,凉拌、做馅味道也佳,除鲜食外,可制罐头、蛤干等
可以吃,不要紧的。花蛤只有皮不能吃。
花蛤的营养价值花蛤的做法花蛤的营养价值花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分
1 将新鲜的花蛤用自来水冲洗干净(如果气 温过高可以多冲洗几遍); 2 将洗好的花蛤装入稍厚的塑料袋, 并且扭紧,一定扎紧袋口, 3 将包装好的花蛤放入0度保鲜即可。
应该是活的,煮完是合上的是死的.
当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的“撑脚蟹”,也不宜食用。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。据专家考察,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%,而生吃蟹,肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹,还可能引发肠道发炎、水肿及充血等症状。所以,吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。有一点也是很重要的,吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质,因为其中含有细菌、病毒、污泥等。
你要吃的话,一定要煮透,不然,很容易闹肚子的
可以吃的 竭力为您解答,万水千山总是情,给个好评行不行!
不是一种东西!蛤蜊的壳白白的,上面有一丝一丝纹路;花蛤的壳是光洁的,上面有深深浅浅的咖啡色的花纹,花蛤的壳要比蛤蜊的壳厚!蛤蜊可烧汤、炖蛋吃,花蛤一般就是葱油炒着吃!
无论是海水或淡水中均有贝类存在. 主要品种有鲍鱼、牡蛎、贻贝、文蛤、蛏、扇贝等. 活贝的壳可以自然开闭, 死贝的 壳不会闭合, 这是识别贝类死活的主要标志. 新鲜扇贝肉色雪白带半透明状,如不透明而色白,则为不新鲜的扇贝。雄体内脏白色,红色的是雌体。
用一只花甲去敲另一只花甲,听声音可以听出来,而且不容易出错.死花甲的声音比较空,活的比较实.【帮到你的话麻烦点击“好评”谢谢!】
【原材料】花蛤600克 【调味料】盐3克,味精2克,醋8克,生抽10克,青椒、 红椒、干辣椒各适量 【做法】①花蛤治净;青椒、红椒洗净,切片;干辣 椒洗净,切圈。②锅内注油烧热,下干辣椒炒香,放 入花蛤翻炒至快熟时,加入青椒、红椒炒匀。③炒至 熟后,加入盐、醋、生抽、味精调味,起锅装盘即可。
最好少吃,不过做熟的影响几乎没有什么的。
你指的开口是呼吸还是死亡了?活的花蛤都会张嘴呼吸的,一般不用放冰箱里,只要是温度低的地方就中,能活几天,还是尽快吃完为好。如果放冷冻室那就直接冻死了<br/>放冰箱冷冻室里因为温度低,就冻死了,再加上低温有抽湿作用,花蛤就会张嘴了。
一般像这种贝壳类是不太会发胖的,无论怎样都要适量,太多了就不好了<br/>减肥不能盲目<br/>要减肥,首先要搞清楚自己的肥胖是水肿型的还是脂肪型的,如果是局部的话,又可以分<br/>成脂肪型的、肌肉型的、水肿型的。<br/>如果是水肿型的,关键在于消肿,平时多喝红豆薏仁粥,那么如何判断自己是不是水肿呢<br/>?主要表现症状 食欲一般,但手脚无力;不喜欢运动;吃完饭浑身发软想躺下;嘴里<br/>发粘;尿不通;易坏肚子;早晨起来时眼睛浮肿等。四肢沉重、腹部常会有饱涨感,而且<br/>手脚肿肿的,尤其是大腿、臀部及腹部。<br/>判断方法 1、想知道自己是否水肿,有一个最简单的方法:早上起床后双手握拳,如果<br/>感到手指与手指之间有肿胀感或是肌肉阻碍,那么很不幸,你今天水肿了。 2、用手<br/>捏自己腰上的肉,感觉软的是水肿型肥胖,感觉硬一点是脂肪型肥胖<br/>如果是肌肉型的,平时是否很喜欢运动,很喜欢长时间的走路,导致肌肉发达 。建议可以<br/>打瘦腿针。<br/>如果是脂肪型的,建议可以采用纤光溶脂<br/>当然了,在平常的日常生活中也要注意,从饮食上注意清淡,不吃油腻辛辣的食物,多糖<br/>多盐的零食也不行。<br/>一日三餐要按时吃,每顿都吃个七分饱,早餐要营养丰盛,尽量在九点之前结束它,午饭<br/>要吃的饱一点,晚饭尽量吃的清淡易消化一点。千万不要不重视早餐,不吃早餐,午饭随<br/>便对付着吃,晚饭吃的很丰盛,那样就会加大肥胖的几率。建议可以试试五顶刷刷瘦<br/>从运动上入手,适量的运动是帮助减肥的必备武器,要适量,不要运动量太大了,这样会<br/>适得其反,造成减肥前功尽弃。可以选择一些游泳、慢跑、骑单车的运动。<br/>从情绪方面入手,平时的情绪要保持稳定,起伏不要太大也不要过度压抑,给情绪和压力<br/>一个合理的发泄出口,不然会造成暴饮暴食的现象。<br/>从睡眠入手,平时要保持充足的睡眠,7、8个小时为宜,尽量少熬夜,少吃夜宵,实在要<br/>吃,建议可以吃点小米粥。
读gé(~蜊、花~)软体动物,壳形卵圆,色淡褐,稍有轮纹,内白色,栖浅海沙中,肉可食。
只是开口,不会合上的那是死的。不能要
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