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放在碗里用盐腌渍,套上保鲜膜或是放到保鲜盒再放入冰箱,可以保存剥皮蒜不会生霉,放到冰箱里可以保鲜。
告诉你一个最简单的方法: 找一个陶罐或陶坛子,把蒜放里面,别放的太满了,再把坛子放在一个凉快的地方,注意 不要把坛子封口,这样保存蒜可以保存好久呢,而且不长芽子,也不长毛,不变坏也不会 变干.你可以试试看哦,我家就是这样保存的.这是我父母在电视里学到的方法. 还有哦,姜也可以这样保存的.
不需要,有种植问题到我QQ空间
脑动脉硬化是中老年人的常见病,尤其在60岁以后发病率明显增高。脑动脉硬化可使脑动脉血流减少,出现慢性脑供血不足。临床上表现为记忆力减退,尤其记不住近事,刚说的话,刚做的事就忘了。智力低下,分析综合力减弱,注意力不集中,常有头晕、耳鸣、失眠、听力减退等症状。医院做脑血流图检查可发现脑供血不足,检查眼底可发现眼底动脉硬化。脑动脉硬化严重者,动脉狭窄,脑循环障碍,可出现脑萎缩、老年性痴呆。脑动脉硬化的人,常有全身动脉硬化的情况,所以有的人还同时患有高血压、冠心病、脑血栓形成等心脑血管疾病。这里主要介绍脑动脉硬化引起慢性脑供血不足者的食疗法。 常吃大蒜:每顿饭吃3瓣以上大蒜,坚持吃三个月以上。南方人若畏生蒜辣,可将生蒜沾醋吃。有位脑动脉硬化患者连续吃生大蒜3个月后去医院检查,脑供血的情况大有好转,头昏脑涨的症状也消失,记忆力也提高了。 葛根粉:将葛根磨粉晒干,每晨起取干粉50克,煮成羹,代早餐食用。或用葛根150克与粳米100克煮成粥(先煮葛根,取滤液与粳米同煮)代早餐。坚持食用3个月即可见效。葛根含黄酮类物质,能扩张脑血管,改善脑血液循环,确保脑供血良好。 吃松针:采集嫩松叶生吃,每日吃10至20克,或将松叶阴干,每次用10克泡开水代茶饮。坚持半年以上。新近研究发现,松叶含类黄酮,是一种强抗氧化剂,能抑制血小板凝聚,减少脂质过氧化反应,减少平滑肌细胞的增生,能防止动脉粥样硬化和血栓形成。 吃鲜青椒:鲜青椒富含丰富的维生素C和辣椒素,有助于防止动脉硬化和血栓形成。常吃鲜辣椒的人很少患脑血栓病和冠心病。 补充叶酸:富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。新近研究发现动脉硬化引起的脑中风、冠心病心肌梗塞与患者血浆内高半胱氨酸有密切关系。动物实验也证实,用添加了高半胱氨酸的食品喂养动物,数月后均发现动脉粥样硬化症。每天补充5毫克叶酸就能使血浆中的高半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸,从而起到防止动脉硬化发生发展的作用。每天吃1市斤绿叶蔬菜或喝一杯(400ml)豆浆或饮一杯橙汁,就可摄取足够的叶酸。 吃香蕉:香蕉含有丰富的钾,钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。香蕉可润肠通便,能避免用力排便引起的脑血管意外。每天吃4支香蕉,能抗脑动脉硬化、降血压、预防脑中风。
可以买到的!但要找下的
直接上手用拍的
把蒜剥去最外面的,掰成一个个小瓣,放水里泡一会,然后再剥就很快而且干净,尤其适合要剥很多的情况下,这个是跟一个在食堂工作过的阿姨学的,很好用,而且剥出来是完整的瓣,炖菜或者切片都可以,不象用刀拍的都碎了,没什么形状,拍的一般拌凉菜比较适合。
我在家友超市(就是现在的联华超市庆春店)看见过。价格不是太清楚。
五花肉切块用开水焯一下,再用冷水洗净血水(这样做会使红烧肉更香)。下锅放葱,姜,酒,酱油,糖,适量水。大火烧开,再改小火烧烂,再用大火收汁即可。
用醋泡剥了皮的大蒜,蒜变绿是正常现象,尽管放心食用。在腌制菜肴中,有个品种叫“翡翠蒜”,专门让其见阳光促使其内叶绿素生长变绿,呈翡翠色。颜色鲜艳,清脆可口。祝好!
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