凉拌莲藕的做法是什么?
凉拌莲藕的做法如下:
1。将莲藕洗净,切成薄片,在清水中浸泡片刻。
2。锅中倒入清水,烧开以后放入莲藕煮上三分钟,煮的时候加入适量的食盐。
3。小红灯笼椒切碎,小青辣椒切碎待用。
4。热油起锅,将小红灯笼椒以及小青辣椒倒入,翻炒片刻后加入食盐继续翻炒,待其熟透后盛出。
5。将锅中煮的莲藕全部捞出,浸泡在冷水里,待其全部冷却后捞出盛出。
6。在放置莲藕的盘中放入炒好的红绿辣椒,白糖以及白醋,搅拌均匀,使所有莲藕入味,腌制片刻后摆盘。
7。在摆盘好的莲藕上撒上白芝麻,凉拌莲藕即制作完成。
凉拌莲藕的做法如下:
1。将莲藕洗净,切成薄片,在清水中浸泡片刻。
2。锅中倒入清水,烧开以后放入莲藕煮上三分钟,煮的时候加入适量的食盐。
3。小红灯笼椒切碎,小青辣椒切碎待用。
4。热油起锅,将小红灯笼椒以及小青辣椒倒入,翻炒片刻后加入食盐继续翻炒,待其熟透后盛出。
5。将锅中煮的莲藕全部捞出,浸泡在冷水里,待其全部冷却后捞出盛出。
6。在放置莲藕的盘中放入炒好的红绿辣椒,白糖以及白醋,搅拌均匀,使所有莲藕入味,腌制片刻后摆盘。
7。在摆盘好的莲藕上撒上白芝麻,凉拌莲藕即制作完成。收起