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简单清爽的凉拌莲藕荷兰豆怎么做

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2019-02-06

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菜系及功效:清爽凉菜凉拌莲藕的制作食材:莲藕300公克,白芝麻少许,沙拉酱150公克,醋2匙,酱油2匙。凉拌莲藕的做法详细步骤A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水,沙拉及白芝麻备用。B、锅中加入水及醋,煮开后将莲藕以过水方式处理,沥乾水分后待凉。C、再加入酱油、沙拉酱与莲藕拌匀,然后洒上白芝麻即可。贴士:莲藕放入煮热的醋水中过水,是要让莲藕不会变黑。

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