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如何辨别面粉的优劣?

2024-04-10 10:30:03 举报
其他答案
2024-04-10 10:32:45
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以下是辨别面粉优劣的一些方法:
1. 观察外观:好的面粉色泽自然,呈乳白色或微黄;劣质面粉可能颜色异常或有杂质。
2. 闻气味:好的面粉有正常的麦香;若有异味,可能品质较差。
3. 触感判断:品质的面粉手感细腻、爽滑;劣质的可能粗糙或结块。
4. 查看包装:包装完整、标识清晰的通常更可靠。
5. 了解产地:不同产地的面粉质量可能有所差异。...[展开]

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