肠胃疾病如何治疗？

    1。药物治疗。胃肠道疾病的主要症状有疼痛（包括胃痛和腹痛)、饱胀（指胃)、嗳气、泛酸、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、便秘……胃肠道疾病发生的主要机理和性质也不外乎如下两种：在机理上一是蠕动异常，一是分泌异常；在性质上一是功能性，一是器质性。
  前者器官组织是完好的，后者则有损伤、发炎或溃疡等症状。  前者容易调治，但与患者情绪有关，越是紧张病越难治，越是放松越容易调理恢复；后者则必须认真配合相应药物进行治疗。2。
  饮食治疗。胃肠道疾病的饮食治疗原则包括：首先根据病人的情况制定食谱，保证有适当的热量与蛋白质以及其他必需的营养 素。具体来说，给予的蛋白质每天每千克体重不少于1克，应选用易消化的蛋白质食 品，如牛奶、鸡蛋、豆梁、豆腐、嫩豆腐、鸡肉、鱼肉、痩肉等。
    脂肪有抑制胃酸分泌 的作用，可适当食用一些易消化的脂肪食品，但不宜长期过多食用，以防高血脂症。 碳水化合物既不抑制胃酸分泌；也不刺激胃酸分泌，可食用，以供给充分的热能。
  其次要改善食物的质地，使食物对黏膜无刺激或只是微刺激。食物温度要适宜， 勿过烫过冷，以防刺激溃疡面。  调料中不宜用干辣椒、芥末、咖喱粉等，也不宜食用 大量的糖。不要食用那些易产酸产气的食物，如土豆、地瓜、甜点及糖醋食品，生葱、 生蒜、生萝卜、蒜苗、腊肉、火腿、蚌肉也应尽量不要吃。
  第三是注意饮食禁忌。忌酸性食物：酸度较高的水果，如凤梨、柳丁、橘子等，在 饭后食用对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。  忌产气性食物: 有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免食用。
  但是否会因食物产气而引起不适 是因人而异的，可依个人的经验决定是否应该食用。此外，炒饭、烤肉等太硬的食物， 年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食热及辛辣食物。浅表性胃炎饮食原则①少量多餐，每日5~6餐。
    可增加无糖牛奶、苏打饼干、 多碱馒头等。②烹调方法：宜用蒸、熬、煮、烩等烹调方法，忌用煎、炸、烹、溜、 烧、生拌的方法。宜进食奶油和黄油（可抑制胃酸分泌)。③忌食粗纤维多的蔬菜、咖 啡、浓荼、烈酒、芥末及过甜的食物。
  萎缩性胃炎饮食原则①少量多餐，每日6餐，选择易消化的食物。  可适量增加 醋，可调味并助消化。②进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如 西红柿、油菜、菠菜、胡萝卜等；进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。
  ③限制含碱多 的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸的食物。胃切除术后饮食原则①选用排空较慢的黏稠、易消化食物。坚持少量多餐，并 根据吸收的情况逐渐增加饮食的质和量。    ②宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水 化合物以及易消化食物。
  注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖， 预防诱发倾倒综合征。应强调的是，胃肠道疾病的饮食治疗必须与其他治疗结合，必要时还须采用管饲 或肠外营养。如果病人能得到适当的营养支持，常可耐受特殊治疗手段，从而有利康 复。
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