孩子拉肚子应该注意哪些事情？

       饮食上应该注意：预防并纠正水及电解质平衡失调；供给充足营养，改善营养状况。避免机械性及化学性刺激，使肠道得到适当休息，有利于病情早日恢复。具体地说，就是: 
   (一)怠性腹泻
   1．在急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。
  必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。   
   2．在发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。
   3．根据病情调整饮食：排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。
     
    4．饮食选择：腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐，以利于消化；如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，以后逐渐过渡到普食。
   
   5．注意复合维生素B和维生素C的补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。   
   6．禁酒，忌肥肉，坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的点心及冷饮等。
   
    (二)慢性腹泻饮食： 
    1．实现低脂少渣饮食，避免加重胃肠道负担，刺激胃肠蠕动而加重腹泻。注意烹调方法，以蒸、煮、氽、烩、烧等为主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。  可用食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等。
  注意少渣，粗纤维多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，当腹泻次数多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果，可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素；少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻，故宜进食细挂面、粥、烂饭等。
   
    2．慢性腹泻病程长，常反复发作，影响食物消化吸收，并造成体内贮存的热能消耗。    为改善营养状况，应给予高蛋白高热能饮食，并逐渐加量，避免因为增加过快，营养素不能完全吸收，反而加重胃肠道负担。
  
    3．禁忌食用粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等和含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等；坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等；刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉，以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物。
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