生姜砂仁炖猪肚怎么做?有什么功效?[展开]
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【配方】猪肚350克,砂仁3克,肉桂5克,姜30克,盐2克,味精1克。 【制作】 ①将猪肚洗净,切块。 ②生姜洗净,切片。 ③砂仁、肉桂洗净备用。 ④将四味一同放入砂锅,加适量水炖。 ⑤至猪肚块熟烂,再加盐、味精调味即可。 【功效】本品有温补肺、脾、肾之功效,适于肺、脾、肾三脏阳虚的肺气肿患者食用。
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