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准妈妈要多吃点紫色蔬果有哪些好处?

准妈妈要多吃点紫色蔬果有哪些好处?[展开]
2016-12-10 17:12:59 举报
其他答案
2016-12-10 18:35:59
举报52 评论
    现在人们越来越重视营养搭配,颜色各异的蔬菜也被请上了餐桌。蔬菜的营养高低遵循由深到浅的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中深色品种比浅色品种更有营养。  紫色食物包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜、紫秋葵、紫芦笋等。    紫色蔬菜中含有一种物质花青...[展开]

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