儿童不宜吃哪些食物？

    

人参

儿童食用人参会导致性早熟。可入药的大补类食品包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄 芪、沙参等。尤其广东人，喜以药膳煲汤。中医指出，越是大补类的药膳，越会改变孩子正常的内分 泌环境，造成身心发展的不平衡。
  

动物脂肪

儿童常吃或多吃动物脂肪，不仅会造成肥胖，还会影响钙的吸收利用。  

泡泡糖

泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。

糖精

大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。
  

橘子

橘子含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至引起骨病。

猪肝

猪肝含有大量的胆固醇，儿童常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心 脑血管疾病。
    

熏烤、油炸食品

熏烤、油炸食物不容易消化，吃后极易引起孩子呕吐或胃肠功能紊乱。羊肉串等火烤、烟熏食 品，在熏烤过程中会产生强致癌物，孩子如果常吃或多吃这些焦化食品，致癌物质可在体内积蓄，成 年后易发生癌症。
  

冷饮

一到夏季，很多孩子离不开冷饮，如冰棍、冰淇淋等。  殊不知，孩子的肠管相对成人的长而薄， 肠系膜松弛而固定能力差，一旦受到冷饮刺激，可导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套 叠，造成肠道梗阻而危及生命。
  

夏季孩子吃冷饮要慎重，切忌放纵，以防不测。一旦出现腹痛、呕吐等症状，应立即就医。

咸鱼

各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基 亚硝胺。  

可乐

可乐饮料含有一定量的咖啡因，对中枢神经系统有兴奋作用。
  

菠菜

作为补铁最佳食品的菠菜中含大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，很容 易排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果缺乏会导致骨骼、牙齿发育不良，甚至会影响 智力的正常发育◦因此摄入菠菜一定不要过量。
    

洋快餐

近几年来，洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受 儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。
  可是问题就来 了，不少儿童因为体重超标，成了“小胖墩儿”。小胖墩儿又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖等多 种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力的发育。  

尽量控制吃洋快餐的次数，最好不用洋快餐作晚餐。
  平时也不宜让孩子多吃薯条、香肠、苹果 派等高热量食物，应多选择有蔬菜的食物。

巧克力

巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品，但由于其多种保健功能（如保护心脏、防癌、减肥、振 奋情绪等）的相继发现，越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。
     但要注意，儿童应适当限制，否则易与遗尿症结缘。

美国一位医学博士的解释是:巧克力可在儿童体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀、容量减少、平 滑肌变得粗糙、产生痉挛，同时这一过敏反应又使儿童睡得过深，使其在尿液充盈时不能及时醒来， 于是造成尿床。
  

鱼片干

鱼片干由海鱼加工制成，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，加上味道美，故家长乐于买，孩 子也乐于吃。  但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多。

据测量，鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。
  而人体每日 对氟元素的生理需要量仅为1〜1。5毫克，故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4〜6毫克。

如果超过这个限度，氟就会在体内积蓄起来，时间一长，便会引起慢性氟中毒，使牙齿变得粗糙无 光。
    为了孩子有一口洁白整齐的牙齿，对鱼片干一定要限量，绝对不可长年累月让孩子大量摄入。[收起]