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2018-08-06 14:30:39
肉桂1钱、黄耆3钱、西洋参3钱、白术3钱、茯苓3钱、甘草2钱、当归2钱、白芍2钱、熟地3钱、川芎2钱、枸杞3钱、杜仲3钱、六汗2钱、怀七2钱、川七3钱、桂园肉2钱、红枣5粒、九层塔3钱,含壳草3钱、公鸡1只、生姜、米酒、盐少许。 作法:上述药材置锅内,加水10碗,烧开后以小火熬约1小时后过滤取汤汁备用。取一大瓦锅,放入冼净的鸡块...[展开]
肉桂1钱、黄耆3钱、西洋参3钱、白术3钱、茯苓3钱、甘草2钱、当归2钱、白芍2钱、熟地3钱、川芎2钱、枸杞3钱、杜仲3钱、六汗2钱、怀七2钱、川七3钱、桂园肉2钱、红枣5粒、九层塔3钱,含壳草3钱、公鸡1只、生姜、米酒、盐少许。
作法:上述药材置锅内,加水10碗,烧开后以小火熬约1小时后过滤取汤汁备用。取一大瓦锅,放入冼净的鸡块,倒入上述药汁,放入生姜数片及米酒1大杯,再加入水以淹过鸡肉些许,后置入电锅,外锅加1-1/2杯水,肉熟后加盐即可。
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