超市市场定位要如何做才准确?
近十年来,国内零售业界兴起了 “流通革命”。谁掌握了末端通路,谁就 是贏家。这代表着以往由制造商主控的通路已渐被零售业者所取代。由于经济环境的变迁,消费者的需求已日渐呈现多样化,消费者购买商 品,不仅只需要单纯的商品,还想要商品背后所提供的附加价值,而这些附 加价值大多得靠零售业者自己来创造,因此,产生各种不同的业态商店,如 百货公司、超级市场、便利商店、量贩店等,而上述零售业者也颇有“占地 为王”的气势,纷纷以“消费代理者”自居,来为消费者筛选商品。 然而, 从另外的角度来看,零售业并不那么风光,反而十分艰苦,尤其是在选点开 店时,若未经仔细评估,无论事后如何努力,也无法挽救,而这即是...全部
近十年来,国内零售业界兴起了 “流通革命”。谁掌握了末端通路,谁就 是贏家。这代表着以往由制造商主控的通路已渐被零售业者所取代。由于经济环境的变迁,消费者的需求已日渐呈现多样化,消费者购买商 品,不仅只需要单纯的商品,还想要商品背后所提供的附加价值,而这些附 加价值大多得靠零售业者自己来创造,因此,产生各种不同的业态商店,如 百货公司、超级市场、便利商店、量贩店等,而上述零售业者也颇有“占地 为王”的气势,纷纷以“消费代理者”自居,来为消费者筛选商品。
然而, 从另外的角度来看,零售业并不那么风光,反而十分艰苦,尤其是在选点开 店时,若未经仔细评估,无论事后如何努力,也无法挽救,而这即是身为店 址固定产业的零售业的特性。此外,超级市场在先天上受到很多限制,例如:600 ~ 1000平方米的卖场 空间不容易找到,城市市内一楼店面租金太髙,根本不是毛利低的超市所能 负荷的,超市附近很少有停车空间,种种困扰不一而足。
于是有些经营者好 不容易找到一个开店地点,就急着开店,未予充分评估,从而导致血本无归 的结局。开店策略,是开店的最高指导原则,在目前激烈竞争的局势下,若没有 专业化的战略指导,将很难获得优势。
单店的开店策略较为容易,只要有明确的经营理念与特色,慎选一个好 的商圈立地,便能成功;至于连锁店的开店策略就复杂多了,除了要考虑单店是否能独立生存,还要考虑布点位置不可太过密集,也不能太过疏远,此 外后勤补给的配送能力、效率以及管理绩效也要在考虑之内,正像下棋布局 一样,以免“一着错,全盘输”。
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