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淀粉酶和@淀粉酶是不是同一个药品?

淀粉酶和@淀粉酶是不是同一个药品
2018-01-28 10:15:49 举报
其他答案
2018-01-29 09:54:53
举报50 评论
α-淀粉酶是一种内切葡糖苷酶,随机作用于淀粉链内部的α-1,4糖苷键. 降解直链淀粉产物是葡萄糖,麦芽糖,麦芽三糖.

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