冬枣吃多会上火吗？

    冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。  　　冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣，甘甜清香;可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率达96。
    1%。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。
  营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。  　冬枣的功效与作用  　　1。解毒保肝  　　枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。
    在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。  　　2。防治心血管病  　　冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
      　3。调节免疫系统  　　近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
    　　冬枣的营养价值  　　1。  冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。
    　　2。冬枣中含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。  　　3。冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
      　　4。冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
    　　冬枣的选购  　　选购冬枣的时候不要一味挑个儿大的，要选那种形状规则，闻起来有种清香气味的。  还有一个挑甜冬枣的秘诀是：枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣糖分相对来说比较高。
  [收起]

您好，冬枣具有滋阴润肺的效果，是不会引起上火的，可以用于肺热咳嗽、胃火过大的患者。###你好，冬枣具有健脾养胃,益血壮神的功效，一般湿热体质不适合过多食用。###你好，根据你说的情况，冬枣中含有丰富的糖类、维生素C，可食用，一般不引起上火，但是不建议多吃，吃十几颗，否则不消化。[收起]

    冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸,苏氨酸,丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0。985mg/100g；含蛋白质1。65%；膳食纤维2。3%,总量17。%；总黄酮0。
  26%；烟酸0。87mg/100g；胡萝卜素1。1mg/kg；维生素B1 0。1mg/kg；维生素B2 2。  2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富,达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。
  
冬枣含糖量适中,味美可口,具有清理肠胃,有助于消化之功效,因此是美容和减肥的佳品!。[收起]